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基于实物展台的初中化学课堂实验教学
陈群英
乐山市第五中学,四川乐山614000
中图分类号：G633.8 文献标识码：A 文章编号：1002-766（1 2016）16-0034-02
作为多媒体教学的重要“角色”——实物展台已被广泛地运用于课堂教学中.基于实物展台的投影教学操作方便、效果显著,受到了广大教师的欢迎.但在实际使用中,实物展台更多的是使用二维材料,如试卷讲解、作业的讲评等纸质资料的呈现上,缺乏三维材料的应用.而课堂实验更多是用试管等三维材料来实现,那么,实物展台与课堂实验教学有没有交集？换而言之,能不能用实物展台来呈现课堂实验？用实物展台来呈现课堂实验有何优点和缺点？有哪些课堂实验适宜用实物展台来呈现？利用实物展台来呈现课堂实验时应考虑哪些问题？
一、传统演示实验的缺陷
1.清晰度和可见度不够.传统课堂演示实验由于仪器设备的原因,可见度和清晰度均不高,特别是一些反应迅速、现象不太明显的实验,教室后排的学生基本不能很好地观察到实验步骤与现象.好比“雾里看花”,使这些学生兴趣逐渐低落,成绩逐渐下滑.而利用实物展台进行实验,可以放大实验现象,变模糊为清晰.“实验演示”不受室内视角与距离的限制,而且能将实验效果放慢,以满足不同角度,不同层次的学生准确观察和记录.
2. 缺乏再现性.传统演示实验如果需要再现,只能重做一遍,费时,且成功率差.而利用实物展台进行实验,可以将演示实验的过程摄录下来,就可以及时重复,也可以在期末或中考复习时再重复.这既有利于学生对实验的观察,也有效地减少了药品的使用,并提高了演示实验的成功率.
二、适宜于实物展台的课堂实验
1.平面型实验
有的实验本身就是平面实验,如用ph 试纸测溶液的ph值.而有的实验因为高度较低,也适合于使用实物展台,如点滴板上用指示剂测定溶液的酸碱性.
2.立体实验
有的实验虽然是立体的,但由于学生观测点较集中,可以将实物展台的镜头平放,对准观察点,以突出观察对象.如,测定空气中氧气含量中,将实物展台镜头平放,对准集气瓶下端.这样既有利于学生观察最初红磷燃烧的现象,也有利于随后观察烧杯中的水进入集气瓶的现象.
初中化学课堂实验中,试管实验占了相当的比重.对于只有颜色改变的实验可以配合使用点滴板和实物展台,对于其它,可以将试管倾斜放置,也可放置在试管架上,再将实物展台镜头平放.
三、基于实物展台的课堂实验的改进原则
1. 清晰化原则：课堂实验改进的主要目的是提高实验的演示可见度和清晰度,避免传统课堂演示实验可见度和清晰度不高,后排学生几乎看不见的现象.
2.简单化原则：研究表明,实验仪器越多、设备越复杂、操作步骤越多,教师演示实验操作失败的可能性越大,学生对实验现象的观察、实验原理的理解以及实验步骤的掌握越差.因而我们在课堂教学中往往发现由于实验步骤的繁复,实验操作的繁琐以及实验器材的繁杂,学生在课堂实验中迷失而无法达到理想的教学效果.因此,课堂演示实验应该仪器少、设备简单、步骤少、易操作.
3.易再现原则：实验必须能够再现,凡是不能重复的实验,不能算是成功的实验,只能算偶然的结果,而偶然的结果往往不能说明任何问题.在传统的课堂实验中,由于实验操作的复杂性、结果的偶然性、时间紧、教学任务重等等原因,使教师不愿意重复实验,导致学生的观察时间不够,从而影响了课堂教学的有效性.而实物展台可以现场摄录、重放,从另一个角度实现了实验的再现.
4.安全性原则：课堂实验必须确保安全性,实验的安全性首先是建立在正确的实验原理、安全的实验装置之上的.因此在课堂实验改进里需要确保安全.这里的所讲的安全,不仅包括操作者及观察者的安全,还包括了环境安全.
四、基于实物展台的课堂实验改进
1.基于实物展台的课堂实验改进的一般思路
课堂实验的关注点一般包括：原理、药品、装置、操作与现象等.因此基于实物展台的课堂实验改进包括对实验器材、实验药品、实验步骤实验原理的改进.但由于实物展台的特殊性,在改进上还要求针对观察、针对实物展台的投影方式进行改进.
2.典型例子
例1：品红的扩散
原实验：人教版上册P48,实验3-1 向盛有水的小烧杯中加入少量品红,静置观察发生的现象.
缺点：不方便观察,后排的学生无法观察或不清晰.改进1：在实物展台上,放一个培养皿,加入一定量的水,再向其中放入2、3 粒品红固体.将实物展台的镜头垂直指向培养皿进行拍摄.
改进2：取一支100mL 的量筒,注入约90mL 的水,向其中加入2、3 粒品红.将实物展台的镜头水平对准量筒进行拍摄.
例2：氨分子的运动
原实验：人教版上册P49,探究分子运动缺点：浓氨水有强烈的挥发性,形成强烈的刺激性气味,令人不舒服,同时对环境的污染不可忽视.若作为演示实验,同样不利于后排同学的观察.
改进：如图,在实物展台上放置一张滤纸,用胶头滴管向滤纸上分别滴入2 滴酚酞、1 滴氨水,三滴的位置近似正三角形.
五、使用实物展台进行课堂化学实验应注意以下几点
①实物展台在直播实验时,由于图像的放大,造成颜色的失真.为避免这一情况,尽可能将溶液浓度变大.
②需要点燃、高温的实验不适宜实物展台,实验装置较高的实验也不适宜实物展台.
③教师应养成随手录制的习惯,对每一个实验都进行拍摄,以方便重放.对于成功的实验,训练学生观察实验现象、分析实验原理、讨论实验结论；对于实验现象不显著、实验不成功的实验,组织学生分析原因,促进对教学知识的理解.
化学实验是化学课堂教学中最常用和最重要的教学手段,巧妙利用实物展台可以很好的优化实验教学的各个环节,不仅能克服实验条件的限制,还能增强演示实验的有效性、可靠性与再现性,加强实验操作的规范性和正确性、为学生进行实验设计创造条件,丰富学生的实验知识等,最大限度地发挥实验的作用,从而达到优化实验的目的.
（责任编辑刘馨）
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