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我爱这学校的食堂
大学于我,最好的美事唯有吃饭.倒也不是家里妈妈烧的菜比不上食堂,而是食堂胜在品类繁多.我每天为了挑选三餐而苦恼,这也恰恰是一种幸福.
在我上大学前,食堂已经被儿女都上了大学天天闲着跳广场舞的姑姑们妖魔化,据说不是汤面飘着蚊子,就是饭里夹着苍蝇.我妈深受影响,临行前扯着我的袖子泪光闪闪千叮万嘱我不能挑食,再难吃的饭菜也要咽下,营养跟不上就买只鸡送到校门口的小餐馆托老板炖一下.
我站在欢迎新生的红色大横幅下,头点得如同小鸡啄米,笑得苹果肌僵硬.
初入食堂,内心对于传言所说还是有些忐忑,捏着卡朝打饭的窗口走去,心里原本想着西红柿炒鸡蛋的最低标准,却远远地就被五颜六色的菜闪花了眼.
食堂流水线作业,一盆舀完紧跟着又上来热气腾腾一大盆,看起来满当当特别有饱腹感.哪怕在饭店、快餐店,也没见过这么多的菜啊！我和刘姥姥初进大观园一样,端着饭对面前琳琅满目的菜品无从下手,最后还是点了番茄鸡蛋.
试想一下每天都可以吃不同的菜,川菜和粤菜只隔一个窗口,清真寺的拉面,土家族的烧饼,天南海北都来一遍,没有我妈克制饮食,生活似神仙也！
我吃得满脸都是痘……期末考试的时候,往往晚上一碗牛肉面下肚,自习前还带份鸡蛋灌饼.等到双十一哪有手可剁,我的生活费大半献给了食堂.
虽说我夸赞食堂饭菜的美味,但是食堂确实也有通病：肉很少.掌勺阿姨们都身怀一项绝技：铁勺溜肉.顾名思义,总能巧妙避开大块肉,舀给你素菜.不过肉全是五花肉,三瘦七肥,熬得油像清水一样漂在酱油上,也激不起食欲.
纵然这样,我还是痴迷于食堂,准时报到,餐餐不落.
家里开饭馆的室友对我如此低的评判美食的标准嗤之以鼻,她觉得食堂的饭难吃透顶,但是看我如此喜爱,碍于情面不好表达其真实想法,于是一有时间就吃外卖麻辣烫,两个月后脸上的痘长得比我的还大.
我妈也始终不相信食堂.寒假回家时,我妈抚摸着我的脸：“可怜我的儿,在学校没吃饱,下巴瘦得跟锥子似的.”听得我高兴地迫不及待拉着我妈去上秤——重了四斤.我瞪着我妈,她默然,半晌喃喃自语：饿得都水肿了.
当然,食堂被夸上天也没有外卖好吃.我对食堂的热爱,很大一个原因是饿得快.早上三四节课,肚子就会演奏《欢乐颂》.
周一第三、四、五节宪法课.有天实在忍不住,我就拿着笔戳戳学委的小蛮腰.学委一心向学正抄笔记,三两下忍不住给挠得笑出猪叫.看老师认真讲课,她送我个白眼,甩来一包猪肉脯.
撕开包装袋,那叫一个香啊.坐在第一排最大的缺点就是离老师太近,方圆几米的空气中霎时充斥蜜甜与肉香.我眼睁睁看着老师走到我身边,吸了吸鼻子,眼光扫过来.
十二年的应试教育让我条件反射猛地一把将猪肉脯塞进嘴里,随后抬头瞪着无辜的大眼睛与老师对视.“咕噜.”是老师的口水.
我记得在军训期间食堂送来的一桶绿豆汤,也记得今年元旦回不了家食堂的汤圆免费吃.在食堂工作的员工大多是和我的父母一样的年纪,在酷暑或是寒天早起为我们煮粥.这些善意如春风细雨,足以抵消肉肥菜贵的缺点.
现在我脑子里只想给食堂写封信,信里只有一句话：
我爱这学校的食堂,爱得深沉.
编辑/王语嫣
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