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江苏省食品药品监督检验院2019-2019年国内论文发表情况分析
摘 要 为了解江苏省食品药品监督检验研究院近三年论文发表状况,为科研管理工作提供决策参考,以中国知网（CNKI）的学术期刊总库、特色期刊为统计源,对其收录的20142016年研究院发表的论文进行统计。
食品工程应用中乳酸菌的作用
摘要在食品工程发展过程当中,乳酸茵的出现给其带来新的发展 由于乳酸菌自身的特点和种类的多样,满足了食品工业生产和加工的不同需求 结合目前我国食品工业发展情况来看,乳酸菌在食品工程应用当中起到了重要的作。
食品工程的安全保障和监督管理
随着经济的迅速发展和人们生活水平的不断提高,食品产业获得了空前的发展 食品安全是消费者选择食品的首要标准,而只有做好食品工程的安全保障与监督管理才能保障食品的安全,给人们创造一个良好的食品市场,保证人。
公共图书馆评估和文化共享工程之
关键词评估；共享工程；统筹；协调摘要从第四次全国公共图书馆评估开始,对共享工程的工作考核被加入评估考核当中 这三次评估,带给共享工程良好的契机,促进了工程的发展 文章从评估标准对比总结共享工程工作的。
贫困县数字图书馆推广工程的方案设计和实现
摘 要 数字图书馆推广工程结合文化扶贫政策和贫困县图书馆现状,帮助贫困县搭建数字图书馆 文章阐述推广工程搭建贫困县数字图书馆的背景,从软硬件基础、资源采选、服务理念、前后台功能模块、日常维护……方面探。
985工程高校图书馆2019年年度报告调查
摘要年度报告是图书馆年度工作的总结,也是对外宣传、塑造形象的重要方式 文章对我国“985 工程”高校图书馆2016 年发布的年度报告进行调研分析,探讨主流的年度报告制作发布方式。
现代生物技术在食品工程中的运用
摘 要传统生物学朝着现代生物学的方向发展,对于食品工程学的进一步发展,有着极大的促进作用 利用现代生物学技术,有利于食品工程学朝着高效、科学的方向发展,从而带来革命性的贡献 将现代生物技术运用到食品工。
应用型本科高校食品工程原理课程教学
雍雅萍,苏 靖（河套学院农学系,内蒙古 巴彦淖尔 015000）摘 要根据学院转型发展,培养应用型人才的理念,对食品工程原理课程教学进行思考与探索,针对该课程特点及教学过程中存在的现实问题,从优化课堂。
食品科学和工程专业人才培养模式
王红梅（青岛市华测检测技术有限公司,山东 青岛 266101）摘 要随着科技水平的不断提升,我国检验检测机构的发展也进入了新阶段 当前,检验检测机构在运营过程中还存在着较为明显的人力资源管理问题 本文。
联合推进十大工程三大行动常德市6部门助力国家食品安全示范城市创建
自8月份以来,湖南省常德市市委市政府以创建国家食品安全示范城市为主线,把食品安全工作作为重大民生工程来抓,使全市食品安全指标综合评价进入全国先进行列,达到国家食品安全示范城市标准 常德市经信委、农委、。
在食品工业领域中生物工程技术的应用探究
摘要随着我国经济水平以及科学技术的不断进步,人们对食品质量和安全的重视程度大大加强 这种发展背景下,生物工程技术逐渐融入食品工业领域,为市场经济不断壮大奠定了良好基础,并取得了一定成绩 本文就生物工程。
食品检测实践中应用生物工程技术和实践
摘要随着现代科学技术的高速发展,传统的食品检测已经不适合现代人们的需求,而随着生物工程技术的发展,在食物检测中应用生物工程技术不仅可以有效增强生物检测的准确性,还可以有效优化食品检测各个环节的流程 本。
食品工程专业性实验教学项目和实践
付星,蔡朝霞,张柱红,马美湖（华中农业大学食品科学技术学院,湖北武汉430070）摘要本文深入分析食品工程专业国家大学生创新性实验教学项目的指导思想和基本原则,结合具有食品科技创新的实验项目&ldqu。
基于毕业设计的食品工程CAD制图教学
工程图样在工业生产中起着表达和交流技术思想的作用,它被认为是工程界的技术语言 1传统的工程制图以手工画图为主,现在以CAD软件画图为主 CAD软件画图具有精确度高、速度快、整洁易读……特点 食品工程C。
食品科学和工程实践教学改革
食品行业是人民的命脉,如何把握好这条生命线,关系着人民的安危和国家的稳定 21世纪,面对社会巨大而快速的变化,食品工程行业面临极大的挑战与机遇 目前,智能化的食品加工正在逐步取代传统的食品加工,各种现。
食品工程质量与食品安全应用
关于食品质量食品安全现状的分析食品安全分析过程 在食品安全分析过程中,我们首先需要分析的是农药残留问题,所谓的农药残留,就是农产品中的残余量超过国家允许的标准 随着我国的不断发展,农药技术也在不断得到。
石油和天然气工程领域工程硕士专业学位论文质量监控途径
中图分类号院G643 文献标识码院A DOI院10 16871j cnki kjwhb 2018 01 032摘要针对石油天然气工程领域专业学位研究生培养特点,结合该领域工程硕士专业研究生管理工作实践。
食品酶工程关键技术与其安全性分析
如今,人们生活水平逐渐提高,对食品安全及营养健康的程度也越来越关心,食品不再是满足人们生存基本需要的物品,更多的食品企业将目标定位于优质、高效的层面上 而食品酶技术便是可以赋予食品安全、高效、优质三大。
新形势下我国农业高等院校食品科学和工程专业人才培养模式
摘要本文通过对现行食品科学与工程专业人才培养模式的系统分析和思考,提出以培养学生实践能力和创新能力为核心,突出工程能力的培养与考核,加强学科国际认证,系统构建“凸出实践能力的工农融合型&r。
以挑战杯为平台培养食品科学和工程专业大学生创业实践能力
方婷,赵伟豪,陈锦权（福建农林大学食品科学学院,福建福州350001）摘要“挑战杯”中国大学生创业计划竞赛在培养复合型、创新型人才,促进高校产学研结合方面发挥重要作用 本文以&。
食品科学和工程中的食品安全和供应链
近些年来,食品安全问题一直是社会的热点议题之一,食品安全问题伴随着科学技术的高速发展日益严重 要想让食品进入市场进行流通,就要保证其安全 在利益的驱使下,一些商家忽视道德风险,使我国的食品行业出现严重。
《食品科学和工程专业导论》教学改革实践
（重庆文理学院林学与生命科学学院,重庆402160）摘要食品科学与工程专业导论是一门引导性的课程,是食品专业新生入门的必修课程,通过改变这门课程传统的授课方式,将理论学习与实际操作相结合,通过教学内容。
地方高校特色食品科学和工程专业建设
摘要创办地方高校特色食品科学与工程专业,须紧扣地方农产品生产特色,立足地方,服务地方 本校在推进食品科学与工程专业特色建设过程中,坚持创新发展、优先发展的原则,探索大类培养、分类发展的培养模式,强调通。
地方高校图书馆特色资源建设以徐州工程学院图书馆为例
王真,李明真（徐州工程学院图书馆,江苏 徐州221018）关键词高校图书馆；特色资源；实证分析摘要文章阐述了徐州工程学院图书馆特色资源建设的现状,指出了目前存在的不足,并对特色资源建设的未来发展提出了。
情境教学法在中职英语教学中的应用探究
中职英语具有一定难度,再加上不是学生从小接触的母语,导致在学习过程中出现重重阻碍,中职英语教学质量难以有效提升 因此,教师将一系列创新的教学方法带入课堂,情景教学就是其中效果显著的一种 能够有效维护学。
卧在你心底
一、殃及池鱼林暖暖颤抖地看着躺在地上,头上不断冒着鲜血的男人和一地缺氧的金龙鱼,心里思考了三十秒,不知道该先抢救哪个 幸好,躺在地上的男人扑腾两下,还是捂着头从地上爬了起来 林暖暖松了口气,没死 然而。
老街情节
济南的县西巷是我的童年所居,从懂事便住在那儿,直到小学三年级 在泉城路的新华书店买了几本小说,外面下着雨 单反相机是随身携带的,雨停了,一道红霞横贯东西 我忽然,想回小时候的家看看 路两旁的建筑早就被。