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农业旅游和农产品营销组合模式以山亭长红枣开发推广公司为例
一、国外农业旅游和农产品营销组合模式研究
国外农业旅游研究主要有三方面的特点,首先所涉研究领域非常广泛.主要集中于农业旅游的起源、农业旅游的内涵、农业旅游的类别、影响农业旅游的发展条件,农业旅游的发展方向和策略研究等,其次,研究视角多样性,既有微观角度的农业旅游性别特点和农业旅游的宣传营销方式等,也有宏观角度对农业旅游发展方向、农业旅游发展策略等的研究.最后,研究方法复杂性.研究者大量运用地理学、社会学、统计学、心理学、经济学等学科的方法,对农业旅游的相关问题展开定性和定量分析.虽然有些学者将农业旅游与农业发展结合,但是并没有将农业旅游与农产品营销组合一起进行研究.
二、国内农业旅游和农产品营销组合模式研究
国内学者认为农业旅游是旅游业发展的新领域,其主要产业门类常见的有“农业旅游”、“观光农业”、“休闲农业”、“观光休闲农业”、“农家乐”等.城镇居民,随着收入的不断增加,消费观念发生了改变,对长期城市生活的厌倦,他们更经常、更普遍的是周末出游.目的不一定是风景名胜,而是回归自然,走得也不一定很远, 就在城市周边地区,主要是体验幽静的田园生活, 感受乡村宁静的环境.
三、山亭长红枣农业旅游+农产品营销组合
山亭长红枣开发推广有限责任公司是一家以生产长红枣系列产品为主,推广长红枣文化为辅的企业,公司位于枣庄店子镇长红枣基地中,公司拥有得天独厚的生产、发展条件,致力于将长红枣产品和枣文化推向全国,为枣庄店子镇的的老板姓发家致富开辟一条全新的道路.公司主要包括两个项目,一是农家乐旅游开发项目,包括民俗文化游和自助游；另一个是枣产品市场推广项目,包括枣酒、枣糕、枣片和枣饮料.公司主要是将山亭优质长红枣的枣片、枣酒等的加工产品和枣乡民俗自助游相结合进行市场营销和产品推广.通过枣产品的收益和农业旅游的收益全面提升当地农民的收入水平,提升和宣传山亭长红枣的品牌知名度,推动地方农业产业健康快速发展.
根据资源的特点,民俗文化旅游开发方式应该采取多种模式：集锦荟萃式；复古再现式；原地浓缩式；原生自然式,；主题附会式；短期表现式.而我们的“长红枣”民俗自助游则属于第一种和第四种模式：集锦荟萃式和原生自然式,利用当地政府或投资商的政策和资金投资,在当地已成规模的大片枣园建立以“农家乐”为主题的家庭自助游,并在周边将所产长红枣加工成枣糕、枣罐头等副产品供游人采买和远销全国.
根据农业企业的特殊性,公司需要注重以下几个方面：公司拥有国内领先的专利技术以及非常优秀的科研人员,有能力不断改进初期产品—长红枣产品,深入研制开发以长红枣为材料的产品系列及其衍生品；公司拥有高素质的营销管理与销售队伍,相关技术的高科技人才.公司营销管理人员均受过管理专业的系统教育,具有丰富的管理经验和良好的市场意识；销售人员具备营销专业知识和旅游开发经验；公司属于国家政策鼓励的以生产特色产品为主,推广传统优秀文化的中小型企业,继与镇政府合作开发后,准备与山东省的大型制药公司合作制作药品及保健品,将长红枣推向更高更广的平台.
目前,市面上进行买卖的枣类多以个体农户生产为主,在质量参差不齐、品种改良进度跟不上、种植技术落后等短板在长时间内无法克服.又由于在运输上农户无法自己完成,而是将枣类贩卖给来贱收的中间人,使得枣类的基本由中间人决定,损坏了他们的权益,中间人获取高额的利润,降低了农户们的积极性,又造成了市场的不稳定.从事枣类生产农户们与当前的市场,都急需一种能够使权益得到保证的体系出现.根据国家扶持贫困县（区）,开发落后地区的发展战略,项目建设可以充分利用国家产业扶持政策,在企业的带动下发展优质特色长红枣产业.项目的实施对于推动全区长红枣产业持续、健康、较快发展,是一次难得的机遇.
（作者单位：齐鲁工业大学）
营销组合论文范文结:
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