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世界第一长寿家族的秘密

随着生活水准和医疗条件的不断提高,活过百岁的长寿老人已经并不稀奇,可您听说过整个家族个个都是长寿明星这种事吗?意大利撒丁岛上的梅里斯一家,是目前世界上最长寿的家族.在这个大家庭中,九个兄弟姐妹的年龄总和已经超过了810 岁,而且他们每个人的身体都非常健康.那么,这兄弟姐妹九人高寿的秘诀到底是什么呢?

文/ 张国彬

★子女绕膝多长寿

在意大利有一个地方:这里有着惬意的海岸线、晶莹剔透的海面、险峻的礁石、长长的沙滩、洞穴以及美味的葡萄酒.这里就是撒丁岛,一个美丽而淡泊的天堂之地.

撒丁岛是意大利的第二大岛,并享有世界第二大长寿地区的盛名.“安吉亚”是撒丁岛人最常用的祝贺语,意为“祝您长命百岁”.而梅里斯家族目前定居在撒丁岛上奥里亚斯特拉省的一个边远小镇,在这个人口只有2000 人的小镇里,聚集着撒丁岛的大多数百岁老人.

据统计,整个撒丁岛共有370 多名百岁老人.换句话说,每1 万名撒丁岛人中,就有2.3位百岁老人,这个长寿比例远超世界其他地区,而奥里亚斯特拉地区则是世界上百岁老寿星最密集的地区.

梅里斯家族共有180 多位家庭成员,而在九位老寿星中,最年长的大姐康斯拉今年已经105 岁了,她最小的弟弟,被一家人昵称为“可爱的小家伙”的玛法尔达也已经79 岁,但他看上去仍然像个朝气蓬勃的小伙子.

在大姐康斯拉和小弟玛法尔达之间,萨拉莫、玛利亚、安东尼奥和康塞塔也都已经超过90岁,阿道夫、维塔利奥和维塔莉雅则都是80 多岁.这九位老人家都过着积极的生活,他们照顾孙辈和曾孙辈,平日里也积极从事农业生产,并定期去教堂做弥撒.

在撒丁岛,老寿星会受到社会的普遍尊重,政府甚至每年还会举办一次90 岁以上的老人“选美大赛”.在这里,家里有上百岁的老人是件非常令人羡慕的事,它意味着子孙有福.因此,撒丁岛上的家家户户都争先恐后地孝敬家中老人,并将这种尊老敬老的习俗视作一种无上的荣耀.

大姐康斯拉和她的八个弟妹全都住在晚辈家中,享受着其乐融融的天伦之乐.这种生活在多代同堂的大家庭中、儿孙绕膝的居家式养老在一定程度上消除了老年人的孤独感,并让他们保持了心情愉悦和内心满足感,这也是老人们获得健康长寿的重要原因.

★长寿因素缺一不可

康斯拉总共有14 个儿女(其中9 个孩子在世),24 个孙子,25 个曾孙,3 个曾曾孙.有趣的是,她的大儿子和她的小弟弟玛法尔达是从小光着屁股一起长大的.

康斯拉的文化水平只有小学三年级,几乎一生都在村庄里度过.一个月前,她参加了一个曾孙女的婚礼,并借机央求曾孙女为自己购买一条新头巾.她一再叮嘱曾孙女要给自己买质量好的头巾,因为她还打算戴它很多年.

平日里,康斯拉的主要工作就是照顾两只心爱的山羊、从事缝纫,并制作撒丁岛最负盛名的甜食.她甚至还在每年9 月指挥全家制作葡萄酒.撒丁岛优越的气候和土壤条件让许多当地酿酒人感到自豪,但是崎岖的地貌使得撒丁岛的葡萄园面积都不大,因此撒丁岛的酿酒人需要充分利用地形和气候的多样性酿造出非常独特的撒丁岛葡萄酒.

在酿酒方面,康斯拉有着自己独家的配方和酿制工艺,由她指挥酿造出的葡萄酒也是整个梅里斯家族最受欢迎的饮品.康斯拉每天都会雷打不动地坚持喝上两杯自己酿造的红酒,外加一片绵羊奶酪或山羊软奶酪.研究发现,撒丁岛红酒中所含的有益心脏健康的黄酮类化合物水平,要比世界其他地区的红酒都高.

康斯拉平日里和老伴伺弄着一个不大的菜园,种着豆子、茄子、辣椒和土豆等蔬菜.这么多年来,她从不改变自己固有的生活习惯.每天早上6 点钟起床,把家里的庭院打扫得干干净净,吃了早饭后她便到菜园或是葡萄园去干活.“我这一辈子,在地里干活习惯了,不干就会感到全身不舒服.回到自然,回到山水中,保持不断的劳作,这也是我的长寿秘笈之一.”康斯拉这样感慨地说道.

康斯拉平时很少吃肉,但是每天早上都会用蔬菜、大麦和通心粉做一大锅简单却可口的蔬菜浓汤,这锅营养丰富的蔬菜浓汤也被健康专家认为是这家人的长寿秘诀之一.看来长寿不需要多贵的食材,关键在于食材本身是否新鲜、没有污染以及能否坚持食用.

许多研究者认为,所谓长寿秘诀是一个综合性因素:包括基因构成、饮食、周围环境以及生活的归属感等.而在撒丁岛,喝红酒、吃奶酪、空气好、体力劳动,一家人合住,种种这些,无一不是梅里斯家族获得健康长寿的秘方.

★夫妻恩爱到白头

康斯拉的二弟萨拉莫夫妇是撒丁岛一对远近闻名的长寿夫妻.萨拉莫与他的妻子辛迪娅同龄,两人都是104 岁.他们的婚龄已经远远超过婚的年限,至今已携手走过了82 个年头,可两人的恩爱之情并没有随着时间的流逝而转淡,反而历久弥坚.

每天早上天刚蒙蒙亮,两位百岁老人就一同起床,梳洗过后一起前往自家菜园采摘当天要吃的蔬菜,然后自己动手烧饭、打扫.如今,萨拉莫还能提锄挑担,腰不弯,腿不软;辛迪娅还能穿针引线,眼不花,耳不聋.尽管两位老人的性格迥然而异———萨拉莫比较开朗,有点大大咧咧,而辛迪娅则比较沉默,性子有点执拗,但这么多年来,夫妇俩几乎很少吵架拌嘴.生活里,萨拉莫通常很迁就包容妻子,每当有记者慕名找到家里来采访时,他总是不厌其烦地讲述老伴的种种优点,称赞老伴做的炒土豆是天下第一美味.被采访的次数多了,几乎没有上过学,说着一口撒丁岛方言的萨拉莫还学会了开些小玩笑.当有人又问起老夫妻长寿的秘诀时,他会朝来人挤挤眼说:“每个星期天都.”

夫妻间的恩爱相处,相濡以沫,是最让老年人宽慰的乐事.任何亲情之爱都代替不了夫妻之情,老年夫妻相互关爱会使对方心灵得到满足,感到温暖,成为驱逐孤独,战胜疾病的力量.有一个美满幸福团结和睦的家庭,绝对是健康长寿的前提条件.没了这个前提,人的健康就成了无根之水,无本之木.

每个人都渴望自己能够获得长寿,遗传基因只是影响寿命的因素之一,饮食、作息习惯、环境等也很重要.想要获得长寿就要从多方面努力付出,就像长寿的梅里斯一家那样.

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