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中韩牡蛎贸易变动趋势
梁浩,刘邦海,慕永通
（中国海洋大学水产学院,山东青岛266003）
摘 要：论文旨在从进出口量、额和均价的角度,理清中、韩牡蛎进出口贸易的变动趋势.研究结果显示：1992-2011年,中国牡蛎进口贸易前期(1992-2006)波动上升,其后下降(2006 - 2008)再上升(2008 - 2011),进口震荡上升；1984 2011年,出口贸易在2000 2005年呈现明显高峰,出口有波动,但1998 2007年长期处于低谷；1976 2011年,韩国牡蛎进口贸易1993年开始急速上升,至1997年达到峰值,1998年又急速下降,其他时间虽有波动但相对稳定；出口贸易以2000年为界,此前波动上升,其后波动下降；牡蛎出口呈现上升(1984-1995)下降(1995 - 2002)再回升(2002 - 2011)的变动趋势；两国牡蛎进出口贸易自2008年前后均有上升迹象.
关键词：中韩；牡蛎；进出口；变动趋势
作为国家贝类产业技术体系“十二五”重点任务之一,本研究旨在系统梳理中韩两国牡蛎进出口贸易的变动情况.文中引用数据均为联合国粮食与农业组织(FAO)数据库FishStat Plus中有关中韩牡蛎进出口量和进出口额的数据,进出口均价是根据前两类数据计算得出的.值得指出的是,在FAO数据库中,上述数据的时间跨度并不完全一致.其中,中国牡蛎进口量、进口额和进口均价的时间跨度为1992 2011年,中国牡蛎出口量、出口额和出口均价的时间跨度为19842011年,而韩国牡蛎进（出）口量、进（出）口额和进（出）口均价的时间跨度则均为1976 2011年.本文中所提及的世界,是指中国以外的所有向FAO报告其牡蛎进出口数据的国家（地区）.
1 中韩牡蛎进口贸易
1 1 进口贸易概况
中国和韩国均为世界牡蛎生产大国,两国的牡蛎进口量极少,相应的牡蛎进口额也不高,正如图la,图lb所示,中韩两国在世界牡蛎进口贸易中所占的份额微乎其微.
综合考察世界牡蛎的进口贸易情况,可以发现进口量和进口额均呈现总体上升趋势.具体来看,世界牡蛎进口量在总体平缓上升的趋势下一直有所波动,各有4个较为明显的波峰（1979年,1994年,2001年和2005年）和波谷(1980年,1997年,2003年和2008年).自1976至2011年,世界牡蛎进口量年均增长0. 12万t,年均同比增长率为4. 22%,历史最大值为2005年的5.83万t；世界牡蛎进口额在总体上同样是波动上升趋势,但与进口量波动不同步.世界牡蛎进口额年均增长量为0. 098亿美元,年均同比增长率为7. 96%.特别是2010年和2011年,全球牡蛎进口额涨幅较大,分别达到0. 74亿美元和0.56亿美元,其中0. 74亿美元是历史最高涨幅.
1 2进口量
考虑到中韩两国在世界牡蛎进口贸易中所占的份额较少,本文单独列出两国的进口量,对两者进行更清晰对比研究,如图2所示.
中国牡蛎进口量前期在波动中增长,后期出现下降后又逐步上升.以2006年为界,19922006年,中国牡蛎进口量在波动中增长,年均增长量为0.003 5万t,年均同比增长率为75. 57%.2007 2011年,继2007年、2008年出现牡蛎进口量的大跌后,中国牡蛎进口量迅速上升,年均增长量为0. 028万t,年均增长率为108. 31%.
反观韩国的情况,韩国牡蛎进口量呈现出“一峰陡立”的态势.在1976 1993年期间,除1980年外韩国牡蛎进口量均极小.1994 1997年,韩国牡蛎进口量迅速飙升,1997年达到历史最高值0. 233万t,超过1993年0.005 5万t的40倍,此后韩国牡蛎进口量在波动中呈现下降趋势.
将两国进行对比发现,中国牡蛎进口量自2007年超过韩国以来一直高于韩国,至2011年,韩国牡蛎进口量为0. 015万t,中国为0.095万t,是韩国的6倍多.需要特别指出的是,在2008年两国进口量均有明显波谷,同一年世界牡蛎进口量也处于波谷,并且在牡蛎进口额上也有类似情况出现,可见2008年经济危机可能对世界牡蛎贸易产生了显著影响.
1 3进口额
基于同样的原因本文也对中韩牡蛎进口额进行了更为清晰的对比,如图3所示.
中国牡蛎进口额表现出了先波动增长、后下降,再迅速飙升的变动趋势.且进口额在近年来远超韩国.以2008年为界,1992 2008年,中国牡蛎进口额呈先波动上升、后下降的趋势,此段时期的年均增长量为0.000 4亿美元,年均同比增长率为55. 44%.自2009年以来,中国牡蛎进口额迅速飙升,年均增长量为0. 027 3亿美元,年均同比增长率为145. 94%.
韩国牡蛎进口额呈现出与进口量相似的变化趋势.以1997年为界,前期波动增长,后期呈现波动下降的趋势.1979 1997年,此段时期的年均增长量为0.002 4亿美元,1998 2011年的年均增长量为 0.000 11亿美元.对比两国进口额,韩国牡蛎进口额自从2002年首次低于中国之后,至今一直低于中国,且两国之间的差距不断加大.同时,图中清楚地反映出两国2008年的进口额波谷,这一点与进口量相一致.
1 4进口均价
对进口额和进口量进行处理,可以得到中韩两国及世界的牡蛎进口均价.如图4所示,在世界范围内,变动趋势可分为两个阶段,以1995年为界,前期呈现出逐步增长的态势,后期先下降,再逐渐回升.
自有数据统计以来,1992 2007年,中国牡蛎进口均价呈现大幅震荡的态势,且低于世界牡蛎进口均价.2008年之后,中国牡蛎进口均价迅速飙升,超过世界牡蛎进口均价并将两者之间的差距逐渐拉大.到2011年,中国牡蛎进口均价高达0. 94万美元／t,远高于世界0.66万美元／t、韩国0. 26万美元的情况.
再看韩国的情况,1992年以前韩国牡蛎进口均价前期在波动中上升,1992 2005年在波动中下降,2008年之后在波动中上升.1994年之前的多数年份,韩国牡蛎进口均价是高于世界的,1994年之后,韩国牡蛎进口均价除1998年高于世界外,其余年份均低于世界水平.
对比两国牡蛎进口均价,1992 1998六年中,中国牡蛎进口均价仅在1996、1997年超过韩国,其余时间均低于韩国.但自1999年以来,中国牡蛎进口均价开始高于韩国,特别是20072011五年中,中国牡蛎进口均价上升幅度惊人,高达0. 52万美元／t,两国之间的差距逐渐加大.
2 中韩牡蛎出口贸易
2 1 出口量
与进口量所占份额微不足道的情况不同,中韩两国在世界牡蛎出口量中都占有很大份额.首先对比两国及世界的牡蛎出口量.如图5所示,以2005年为界,前期世界牡蛎出口量逐渐增长,后期迅速回落,但维持在较高的水平.2011年世界牡蛎出口量为7. 18万t,比2005年的历史最高峰9. 28万t减少了2.10万t.
中国牡蛎出口量与世界变动趋势相似,以2003年为界,前期中国牡蛎出口量总体上表现出增长态势.至2003年,中国牡蛎出口量达到1. 76万t,为历史最高值,年均增长量为0.089万t,年均同比增长率为86. 43%.此后,出口量开始下滑,但与世界出口量下滑后仍居于较高水平不同,中国牡蛎出口量大幅回落,到2011年,仅为0. 18万t,约为历史最高峰的1/10.
韩国牡蛎发展较早,出口量一直较大,在多数年份远远超过中国,例外的年份是2003年、2004年、2005年,而这几年正是中国牡蛎出口量较高的几年.以2001年为界,前期韩国牡蛎出口量呈逐步增长的趋势,但期间有波动,后期韩国牡蛎出口量逐渐下降,并在近年来有所上升.其2011年的出口量为1. 09万t,约为历史最高峰2001年2. 25万t的1／2,而中国2011年的出口量却是其历史最高峰的1/10,从这里我们也可以看到,与中国相比,韩国牡蛎进口量的波动较小,较为稳定.
2 2 出口额
世界牡蛎出口额与出口量不同,总体趋势呈波动上升,年均增长量为0. 092亿美元,年均增长率为8.24%,见图6.
相比于中国牡蛎出口量而言,中国牡蛎出口额所占的比例较小,但与出口量表现出相似的变动趋势.以2004年为界,前期中国牡蛎出口额呈现出逐步上升的趋势.后期迅速回落,其中以2005年和2006年的回落较为明显,这与中国牡蛎出口量的回落是一致的.自2007年始,出口额逐步上升,到2011年,中国牡蛎出口额为0. 071亿美元,约为历史最高值0. 239亿美元的1／3.
对于韩国而言,其牡蛎出口额同样表现出与出口量相似的变动趋势.以2000年为界,前期韩国牡蛎出口额呈逐步增长的趋势,但期间有波动,后期韩国牡蛎出口额逐渐下降,并在近年来有所上升.到2011年,韩国牡蛎出口额为0. 82亿美元,为历史最高峰2000年1. 30亿美元的2/3.
对比两国出口额变动趋势发现,韩国牡蛎出口额波动较小且远高于中国.中国牡蛎出口额的最高峰是2004年的0. 24亿美元,而当年韩国牡蛎出口额为0. 77亿美元,中国不及韩国的1／3.值得一提的是,2004年中国牡蛎出口量是高于韩国的,中国牡蛎出口均价与韩国的差距也就可见一斑了.
2 3 出口均价
通过上面对牡蛎出口量和出口额的分析,我们可以对中国、韩国和世界的牡蛎出口均价有大体的认识.尤其是中韩的对比,中韩出口额的差距远大于出口量的差距,不难推测,中国牡蛎出口均价小于韩国,图7便证实了这一点.
由图可见,世界牡蛎出口均价在1996年之前总体上处于上升态势,在1995年达到历史最高峰.其后又逐渐下降,在2005年达到0. 25万美元／t的低值后,又逐步上升.到2011年,世界牡蛎出口均价为0. 49万美元／t,与同一时期中国的差距仅为0. 09万美元／t.
中国牡蛎出口均价呈现出“并立”的态势.“”分别是1989年的0. 41万美元／t和1995年的0. 47万美元／t.其中,在1995年,中国、韩国和世界的牡蛎出口均价分别达到历史最高峰.韩国的出口均价是0. 79万美元／t,世界的平均水平是0. 54万美元／t,均高于中国.1995年后,中国牡蛎出口均价一直呈下降趋势,直到2002年达到历史最低值0. 13万美元／t,约为历史最高峰的1／4.其后中国牡蛎出口均价逐步上升,到2011年,中国牡蛎出口均价达到0. 40万美元／t.在统计年份中,中国牡蛎出口均价不仅远低于韩国,也低于世界平均水平（仅在1989年高于世界平均水平）.
韩国牡蛎出口均价变动趋势与世界相似,在1995年达到历史最高峰.其后又逐渐下降,在2002年达到0. 44万美元的低值后,又逐渐上升.到2011年,韩国牡蛎出口均价为0. 75万美元／t,约为中国的两倍.由此可以看出,中国牡蛎出口均价与韩国有较大差距.自1989年韩国牡蛎出口均价超过0.5万美元／t以来,韩国牡蛎出口均价只有2002年、2003年低于0.5万美元／t,其余年份均在0.5万美元／t之上.而对于牡蛎出口均价历史最高峰仅为0. 47万美元／t的中国而言,0.5万美元／t的出口均价依然是一个尚未达到过的目标.
3小结
1992 2011年,中国牡蛎进口贸易前期(1992-2006)波动上升,其后下降(2006 2008)再上升(2008 2011),进口震荡上升.1984 2011年,出口贸易在2000 2005年呈现明显高峰,出口有波动,但1998 2007年长期处于低谷.1976 2011年,韩国牡蛎进口贸易1993年开始急速上升,至1997年达到峰值,1998年又急速下降,其他时间虽有波动但相对稳定.出口贸易以2000年为界,此前波动上升,其后波动下降；牡蛎出口呈现上升(1984 1995)下降(19 95 2002)再回升(2002 2011)的变动趋势.整体而言,两国牡蛎进出口贸易多在20世界90年代有较为明显的上升趋势,进入21世纪后多有回落,但是2008年前后均呈现上升迹象,大体变动趋势与世界牡蛎贸易变动趋势基本一致.
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