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椰子树下的童年
海南的天空是美的.在很多个椰影婆娑的傍晚,我都喜欢站在地平线上,看黄昏把影子拉长,看夕阳把小村庄染成暖色调,抬头仰望挂满椰子的椰树.晚风吹来时,总会让人不由自主地想起那些椰子树下的童年时光……
树下童年
打儿时记事起,老家房前屋后满满都是椰子树.那时候的天空比现在更蓝些,阳光灿烂的日子,总喜欢跟小伙伴在院子的椰子树下跳绳、捉迷藏,还有搭吊床.椰子树很高大,底下插空种着的槟榔树一片片叶子有层次地叠加到一起,简直就是天然的凉棚.我们的童年没有玩具,没有手机,也没有电脑,这房前屋后的椰子树却被我们玩出了花样.
在盛夏天气晴好的日子里,通常会在两棵相近的椰子树上绑吊床.每天放学后,在风声习习的椰树下,就和小伙伴们在树下又大又平滑的火山蜂窝石上写作业.作业写完了,把鞋子一脱,一个翻身,人就到了吊床上.两棵树,一张网,随意平躺,和小伙伴斗着嘴,晃荡着吊床,然后透过椰叶仰望天空,偶尔倾泻下丝丝缕缕的阳光,感受着时光流淌,那调皮的光晕在身上轻移,耳边知了声声不绝.
小孩子最大的乐趣就是玩玩玩,就地取材,想尽办法物尽其用.小时候哪有什么玩具,椰子叶成了我们最喜欢的玩具之一.那时的我们会经常从椰子树上随手扒下一片椰子叶,手巧的小伙伴会将椰子叶编织成球状的椰子球,然后拿来丢沙包,椰子树下的欢声笑语总是不断.那时候没有手表、没有眼镜、没有戒指,我们却可以用椰子叶来编织出这些东西,如今想来,拿椰子叶编织成各种形状的玩具,那时候的我们也是蛮有创造力的.
椰子叶编玩具,剩下的叶柄也大有用处.在叶柄的末端做一个滑绳套,看到雷公马（一种双栖动物）就慢慢靠近,然后举着滑绳套往它头上一套,像草原人家套马一样,快速出手,套住之后甩几下,雷公马便会被活捉,在那个玩具匮乏的年代,雷公马这类小动物成了最好的玩物.
关于吃
大人总是会在初夏的时候在椰子树身上砍砍砍,砍出一些刀痕,又不影响它生长.年年如此.询问原因,长辈如是说：在椰子树上象征性砍几下,来年长的椰子水就会很甜.这似乎是没有什么科学依据,但来年椰子树上结的椰子水很甜却不假.
椰子水和椰子肉是从椰子树上最直接可获取的食材.小时候特别贪恋椰子,总是缠着哥哥爬椰子树摘椰子吃,椰子个大,像西瓜,但不圆,顶端分出三棱.椰子水好喝,但椰子却不好开.
外地人一般都会对椰子束手无策.父亲会拿来一把带钩的,对着椰衣一刀砍下去,一大块椰棕掉下来.一块块椰衣被砍下,不一会,棕色的果壳便露了出来.
剥干净的果壳有三个眼,海南人总能准确地找出那个可以吸出椰子水的眼,刀尖轻轻一挑,椰子肉被捅出一个洞,就可以看到清甜的椰子水了.心急的喝上一口,的胸膛会被入口那股甘甜的椰子水熨得舒舒坦坦.
喝完椰子水就丢弃椰壳？那就等于捡了芝麻丢了西瓜.
椰汁喝完后,用刀敲开整个果壳,便可以吃到椰子肉了,嫩的椰子肉一般用勺子轻轻一刮便可以勺出来吃.老的椰子肉也可以直接食用,就是比较硬,老椰肉通常都会伴着浓浓的奶香味.剥离的椰肉除了可以直接食用,还可以切成细条,椰汁做汤,椰肉为料,辅以肉类,熬汤,那简直就是无以伦比的人间美味！
如果我们不去干扰椰子生长的话,椰子中会长出一个大大的白色球状物,对椰子来说,那才是最珍贵的部分.因为只有老到长了芽的椰子才会有,它叫椰子心,是椰子的胚,椰子心一般有拳头大小,像棉花糖那般松软,味道清甜脆爽,但是想要吃到就要全凭运气了.
至于椰子衍生出来的美食,就多了去.
椰子水可以用来熬汤,补身养胃,还可做成各种椰子饮料.
椰肉就更不用说了,自家种的大米与椰肉一起蒸煮而成的椰子饭,清补凉是海南人的夏日的美食小吃,这道小吃必不可少的配料就是椰奶和椰丝；海南人逢年过节都要吃的“薏粑”、中秋节要吃的椰蓉月饼、老爸茶必点的煎堆等美食,也都是以椰丝为内馅；还有各种椰子深加工的产品：
台风和椰子树
海南岛的夏天是炎热的,却也不像内地一样闷热.四周环海的自然条件,让盛夏的海南就算三十几度的高温也会有风吹来,送来一丝凉爽.不过也有吹过头的情况,这时候台风就来了.
每年夏天都有台风,这是海岛上的人们每年都要经历的大事.作为生活热带的海南岛民,我对台风已经司空见惯,甚至每次知道台风要来的时候心里都隐隐期待.
小时候,一家几口人都住在一间小小的瓦房里,一天到晚各自忙活.所以只要一到夏天,就特别期盼台风,因为一刮台风学校就放假,父母亲也不用早出晚归忙农活,一家人因为台风而有了一起待在家里的温馨时光,聊天、打,还可以吃方便面！毕竟,小时候觉得吃方便面就是世界上最幸福的事.
台风天的乐趣也不仅仅在于全家相聚,记得小时候台风天最经常干的事,就是和弟弟妹妹一起趴在窗边看外面的,看着窗外狂风呼啸地狂吹一阵比一阵强,豪雨在瓦房上噼里啪啦的敲打着,透过门缝看各种树枝树叶漫天乱飞.凶猛的台风登岛后,携风带雨呼啸而过,所到之处皆是残枝败叶,成片的香蕉、桉树、农作物倒地,甚至连根拔起.
唯独那挺拔的椰子树,台风来时,椰子叶被强风扯成一排直线,后又被弹卷甩打,多次折腾后纵然椰子叶被撕成碎片,树干却依然高傲的挺立在风中,如凤凰烈火涅槃般,壮怀激烈.父亲对我们说,做人要像椰子树,百折不挠.
老一辈的海南人是这样计算椰子树的年龄的：椰子树没有年轮,不过椰子树是一个月掉一片,所以数叶疤可以算出椰子树的年龄.如今,指缝宽了,时间瘦了,小时候种下的椰子树树枝掉了一片又一片,竟然已经悄悄长成了参天的模样,当年小伙伴们在椰树底下灿烂的笑颜和嬉闹的身影不再,而我,站在熟悉的地点,看斜阳西下,看椰影婆娑.
椰子树的美,自带一种傲然气质,随着在这片土地上繁衍生息的人们,扎根于此,开花结果,繁育成一片椰林.
童年论文范文结:
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