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大蒜套种辣椒高产栽培技术
文章编号：1005-2690（2016）12-0063-02中图分类号：S633.4；S641.3文献标志码：B
刘庆
（昭通市昭阳区布嘎乡农业综合服务中心,云南昭通657000）
摘 要：随着我国农业现代化技术的快速发展,各种先进的农业技术应用在农业生产中,使得农业产量与质量得到显著提高.在大蒜与辣椒栽培与种植过程中,采用先进的套种栽培技术,可以有效地提高土地利用率与复种指数.通过对选择合理的品种与套种模式、大蒜与辣椒高产栽培技术策略几个方面进行研究分析,以便为大蒜、辣椒的高产提供技术支持.
关键词：大蒜；套种；辣椒；高产；栽培技术
在大蒜与辣椒种植过程中,通过采用合理的套种模式,可以有效地促进大蒜与辣椒的高产,获取更多的经济效益.在套种栽培的时候,要选择合理的品种与套种模式,合理施肥,以便促进大蒜与辣椒丰产与高产.
1合理选择适宜的品种
为了有效地确保大蒜与辣椒两种农作物能够获得高产与高效,应错开上市时间.大蒜可以选择如青龙白蒜、泰苍白蒜等可以采收青蒜苗的品种,也可以选择如二水早等蒜苔产量高的品种.在辣椒品种中可以选择金塔品种,尤其要选择抗高温易存活、能够越过夏季、抗逆性强、特辣的品种[1].
2合理选择配套的套种模式
要综合考虑大蒜与辣椒两种农作物的高产与优质效果,选择容易套种的方式,在种植的时候,通常选取大蒜畦宽60～80cm,在每畦种植4行,确保株距控制在7～10cm左右.两畦之间要预留出畦埂,其宽度控制在20～25cm左右,高度控制在15cm左右,这样一来,不仅可以将其作为畦埂,还可以将其作为套种行,以便种植辣椒.将辣椒套栽在畦埂上,行距控制在80～100cm左右,株距控制在30cm左右,这种套种模式可以有效地促进大蒜与辣椒的高产.
3大蒜高产栽培技术策略
3.1选地施底肥
在种植大蒜的时候,要选择较高的地势,有利于汛期不会积水,确保大蒜的产量保持在种植面积的2～3倍之间.1m2的种植面积需要施农家肥7～11kg、三元复合肥0.15～0.19kg、碳酸氢铵0.075kg、硫酸钾0.045kg,并将所有的肥料混合均匀一次性撒入耕地中,并对其进行翻土处理[2].
3.2合理选种
在选择大蒜种苗的时候,要选择个头偏大、蒜瓣均匀且无碰伤的蒜头,通常以四六瓣为主.在下种前5～7d左右,要将蒜种晾晒2~3d,将蒜瓣剥开,并将其放入清水中浸泡10～12h,之后再下种.
3.3合理施肥与浇水
在整块田栽种完成后,要普遍浇水1次,在封冻之前要浇一次越冬水,没有盖地膜的田地在清明节前后要整理干净覆盖上草,并将尿素、硫酸钾等肥料混合后施用,施肥后浇一次水.如果未出现降雨,要每隔5~7d浇水一次.没有盖地膜的田地要在每次浇水后适当划锄,以便清除田地的杂草,进行适当松土.
3.4加强病虫害的防治
大蒜栽培期间主要的病害为叶枯病,需要加强对其进行管理,采用25%多菌灵可湿性粉剂混合尿素融入水中,并对大蒜进行全株喷雾处理,每隔7~10d要喷雾一次,连续3~4次.在虫害中主要加强蒜蛆的防治工作,将辛硫磷拌成毒土撒后耕入地下,还可以对其他的地下害虫进行治理.在栽蒜的时候,可以用种衣剂拌种治理.在大蒜烂母期间,再用敌敌畏或者敌百虫等药物喷雾治理.
3.5选择拔苔收蒜时机
在蒜苔产量与质量最佳状态时进行拔苔处理.在拔苔前3～5d内停止浇水,选择在天晴中午时候拔苔,避免影响到蒜头.收获原则为小满拔苔,芒种收蒜.拔苔12～15d后刨蒜.收获之后需要对其进行晾晒,避免雨淋导致霉烂.
4辣椒高产栽培技术策略
4.1合理处理种子
在播种之前要对辣椒种子进行消毒处理,对种子表面的病原菌进行杀菌处理,以便能够有效地提高种子的发芽率与幼苗的抗病性.在消毒过程中,要采用温汤浸种的方法,将种子放置在55℃的温水中浸泡15～20min,或者使用10%的磷酸三钠溶液浸泡10min.清水冲洗干净后再次浸种催芽,在种子露芽的时候便可以准备播种[3].
4.2准备育苗床
在土壤封冻之前要对其进行深翻处理,通过采用小拱棚来育苗,也可以设置大棚套小棚的方式,方向为南北向.在播种前10~15d,要对土壤进行整理并筑畦,施肥后要对其来回倒翻2次.育苗床准备好之后要采用塑料薄膜对其进行覆盖,通过烤畦处理,在夜间要覆盖草帘.
4.3苗期管理
在播种后,白天温度控制在25～28℃左右,夜间温度控制在16～18℃左右.在出苗前不得放风,晚上要加盖一层草毡,或者加盖2层膜以便达到保暖的效果.苗出齐后去除棚内的地膜,并进行放风降温处理.前期不用浇水,中后期的时候要根据苗子生长情况来浇水.如果苗较弱,可以在适当的时候通过稀释人尿来浇水,确保苗能够茁壮成长.出苗后要在高温的时候通风降温处理,并对杂草进行及时的清除.移栽之前需要加大放风量,确保幼苗能够提前适应大田气候.移栽之前5～7d要适当喷洒百菌清,以便预防病虫害.
4.4加强病虫害的防治
辣椒的病虫害种类较多,病害包括疫病、立枯病、猝倒病、炭疽病等；虫害包括蚜虫、烟青虫、棉铃虫、茶黄螨等.要加强对其进行防治处理.在防治过程中,要坚持预防为主、综合治理的原则与方针,结合物理、农业、生物、化学等各种防治措施的优点,以便达到无害化防治的效果.在农业防治过程中,要选择高燥地块,对旱涝灾害进行有效的预防,合理施肥,避免土壤营养化.在生物防治中,可利用天敌来防治病虫害,也可以使用生物药剂进行防治.在化学防治中,要针对各种病虫害对应用药,并严格按照说明要求来执行,不得滥用农药.
5小结
在大蒜与辣椒的栽培过程中,需要合理选择品种,根据实际情况选择套种模式,加强对其进行管理.要在大蒜与辣椒生长栽培的各个环节与阶段中,对其进行有效的管理,合理施肥与浇水,根据作物的生长环境与时期进行分析,做好栽培工作,以便促进大蒜与辣椒的高产与优产,提高经济效益.
参考文献：
[1]张敏.大蒜套种辣椒高产栽培技术[J].现代农业科技,2013,12
（4）：219.
[2]孙学标.大蒜套种辣椒高产栽培技术[J].
上海蔬菜,2013,23（8）：47-48.
[3]陈如恩.大蒜套种辣椒高产栽培技术[J].
上海蔬菜,2013,25（2）：193.
（收稿日期：2016-11-03）
辣椒论文范文结:
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