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基于传统工艺的信息化教学应用以中职漆艺专业教学设计为例

［摘要］在信息技术高度发展的当今,信息化教学是职业教育一个重要的发展方向.传统工艺专业因其工艺特殊性,在教学改革中应不断探索方法,以适应时展需要.在漆艺专业教学设计中,运用3D模型、仿真与交互式软件等,以求提升教学质量与效果.

［关键词］信息化教学；传统工艺；现代学徒制

［中图分类号］G712［文献标志码］A［文章编号］2096-0603（2018）17-0024-02

信息化教学近年来成为职业教育发展的一个趋势,《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》中明确提出,要“强化信息技术应用,提高教师应用信息技术的水平,更新教学观念,改进教学方法,提高教学效果”.目前许多学科都在不同程度采取信息化手段来提升教学质量,取得了明显的成效.传统工艺有着深厚的历史积淀,作为兼具传承与创新的专业,如何有效传承,培养更多掌握传统技艺的后备人才,是职业教育的核心任务.本文尝试将信息化技术手段带入传统工艺教学设计及实践,从中作一些探索.

一、总体设计思路

本文以漆艺专业中的《打磨工艺》为案例,将信息化技术运用于教学设计及课堂实施过程中,以任务驱动为导向,采用建构主义设计思路,使学生在完整、真实的问题背景中产生学习需要,通过观察、思考,探究、实践,逐步掌握技法与工艺,在学习过程中引导学生学会独立思考,解决问题.

二、专业背景及问题分析

漆艺是一项具有悠久历史的传统手工艺,属于国家级非物质文化遗产.传统漆艺工艺繁杂、技法丰富多样、周期性长,完成一件作品往往要数个月时间.课程设计所选用的漆艺打磨工艺属于漆器、漆画制作的中后期工序,看似简单,实则关键且有一定讲究.对中职学生而言,缺乏必要的经验与认知,往往只是单纯拿着砂纸打磨画面或器物,至于磨到什么程度,要达到什么效果,并没有概念.由于在打磨之前,作品已经完成了好几道不同的工艺流程与技法,许多效果掩藏在不同的漆层下,肉眼完全看不到,需要通过打磨将效果呈现出来,单纯靠讲解和示范操作并不能让学生真正理解和领会工艺的原理,并在操作中控制磨的程度和效果.

三、教学策略

为了突出重点,突破难点,尝试采用仿真教学法,把复杂的工艺流程及原理转化为学生可理解、易操作的过程：通过利用三维动画效果对工艺进行深入剖析,还原工艺的原理；拍摄完整的工艺过程,用特效制作成微视频,促进学生更好地理解工艺；通过交互式仿真软件的模拟操作,让学生在模拟中发现问题,掌握操作要领.

传统手工艺需要通过大量的实践操作,不断积累经验,才能逐步提升技艺,因此依然要回归重点强调自主探究的学习方法.通过“课前尝试操作（发现问题）—课上深入分析工艺原理（寻求解决问题的途径）—再到模拟操作—教师示范、学生实操练习,以及分享交流（运用技能）”,让学生在整个活动过程中,不断思考,最终内化成为自己的经验,学会灵活运用技能.

四、教学过程实施及具体采用的信息化手段

(一)课前“试水”

课前,学生通过教学资源库平台搜索观看相关的资料,获得初步的感性认识.同时进行情境预设（学生将会出现的问题如磨穿磨破、磨不到位……）,让学生在作品的局部尝试打磨操作,将打磨后的效果拍照上传到平台上,课上进行讨论和分析.

(二)原理剖析

带着上述的问题,接下来由教师引导学生对打磨工艺的原理进行深入分析,这是本课的重点知识,也是学生是否能真正理解该工艺的关键.因此,在这个环节中充分运用三维仿真动画效果,将看不到的漆层面直观地呈现在学生面前.为了更好地让学生理解不同技法的运用,打磨效果呈现的方式有所不同,特选用一件花卉的漆画作品来进行分析（花瓣——蛋壳镶嵌技法；枝叶——研出莳绘技法）.通过三维动画分析,可以从剖面看出这两种技法前期的几道工艺,以及现阶段具有的几个层面,然后再告诉学生,哪些该磨显出来,而哪些不能被磨掉,以及最终要达到的效果.

为了快速地演示工艺完整过程,以及呈现画面磨显效果的变化,事先拍摄了一段教学微视频,将镜头定格在画面上,采用特效手段,把近30分钟的完整工艺过程压缩在2分钟的时间内,这种特效处理的视频比起正常视频记录工艺流程,能在课堂上短时间内快速呈现效果的变化,便于讲解.

(三)游戏模拟

为了丰富课堂的趣味性,同时降低在实操过程中的失误率和损毁率,运用一个交互式的游戏软件来进行模拟操作.在这个软件中有三种不同粗细型号的砂纸,学生可以选择认为正确的工具在规定的时间内完成打磨.如果单选粗砂纸打磨,到最后会出现磨破磨穿的后果,而如果只用细砂纸打磨,则在规定的时间内无法磨出效果,这些情况下就会有错误、失败的提示.而正确的操作应当先用粗砂纸磨出大致效果,再改换细砂纸将效果慢慢完善.通过模拟游戏操作,主要告诉学生在打磨过程中可能会出现的问题,以及在打磨过程中应当时刻观察画面的变化情况,让学生对最终效果有一个大致的预估判断,然后再对自己的作品进行动手实操,在操作中把控程度.

(四)实操演练

要学会一项传统手工艺,最终都要落实到自己动手实操,这也是最花时间、最考验耐心和专注的过程.在这个环节中,先由教师示范操作,学生再动手练习.根据学生手上的作品题材,我将学生大致分为风景、花卉、抽象肌理三个小组,分别针对自己的作品进行打磨实操.教师在学生实操过程中不断巡视指导,并实时记录下学生操作中存在的问题.

(五)展示评价

在学生完成打磨任务后,每个小组推选出本组完成效果最佳的一件作品进行经验分享,最终由教师进行点评和总结.而每个学生将最终完成的作品拍照后,上传到评价系统,通过自评和互评,共同促进交流与进步,同时根据作品最终效果来检验学生掌握工艺的程度.

五、信息化教学模式给传统工艺教学带来的启示

（一）构建信息化技术下的“现代学徒制”模式

“现代学徒制”是现代职业教育发展所不断探索与实践的模式,尤其是传统工艺专业,在降低工艺传承成本、普及受众面、传播有效性、适应市场需求等方面,都取得突破与创新.而信息化技术手段在专业教学中的应用,在一定程度上增强了实效性.早前有学者提出传统工艺传承的“四化”——活化、进化、数字化和符号化,其“数字化”,即信息化教学手段的一种应用.还有专家就信息化教学手段在传统工艺传承中的应用作了更详细的阐述：在传统工艺流程基础上创设信息化教学情境；在传统工艺资源基础上进行教学资源库建设；在传承过程中搭建沟通合作的交流平台.因此,在现代学徒制模式下传承传统工艺,构建现代信息化技术下的“师徒”教学模式,以掌握技能技艺为教学目标,以现代信息化技术为教学手段,成为集教学理念、信息化技术、教学实践、教学评价的教学模式.

（二）信息化手段与传统手工艺相结合的反思

在上述教学实践过程中,我们可以看到通过信息化仿真软件,模拟工艺流程或设备等可以增强教学的直观性,而通过微课、视频等手段可以将工艺过程完整记录,并且能自由加快效果变化的呈现,或者放慢技术动作等,使学生在工艺的理解以及技能掌握与迁移等方面得到提升.传统工艺作为一种工艺流程,常常体现了艺人或师傅的经验技巧,在传授中以往大多应用示范与模仿的方式,在这里并非否认这种传统模式,而是要真正解决学生脱离师傅或教师指导的情况下,难以独立操作完成成品,进行自主探究学习的问题.运用现代信息技术手段无疑扩大了受众面,提高了教学质量,节省了教师讲解时间,在指导学生进行实操时,依托信息化技术将复杂的工艺过程形象化、具体化.当然,在具体操作过程中,传统工艺的复杂程度还难以做到完全用信息化数据、软件充分表达和呈现,影响最终成品效果的因素也相当多,比如传统漆艺,受到工具、材料、技法、天气,甚至不可预计的各种因素的影响.因此,在不断开发完善信息化软件的同时,还应注意运用得当,盲目地使用信息化技术或者为了信息化而信息化,非但不能有效解决教学重难点,反而会适得其反.

参考文献：

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［2］张雪丽．我国职业院校信息化教学研究探讨［Ｊ］．农家参谋,2017（24）：171.

［3］王欣,杨泽伟.关于职业教育信息化及信息化教学设计的探讨［J］.职教论坛,2014（5）：76-78.

［4］马华．传统手工艺传承中信息化教学的应用与研究［Ｊ］．中国教育信息化,2010（23）：81-82.

［5］李媛媛.现代学徒制传承民族工艺的研究［D］.广西师范学院,2016.

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