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羊场肉毒梭菌中毒症的防治
［摘 要］ 随着现代化养羊过程中羊群的流动越来越频繁,各种疾病的发生概率在增加,羊群感染羊场肉毒梭菌中毒症的概率陡增,因其危害大,需要特别注意.本文对羊肉毒梭菌中毒症的病原进行分析,总结其致病机理、主要症状和病理变化,并提出诊断和防治措施.
［关键词］ 羊肉毒梭菌中毒症；诊断；防治
［中图分类号］ S858.26 ［文献标识码］ B ［文章编号］ 1674-7909（2017）12-55-2
肉毒梭菌中毒症是由于摄入肉毒梭菌毒素而发生的一种中毒性疾病,主要特征为运动神经及延脑麻痹,1870年被命名为肉毒梭菌中毒症［1］.本病在世界各国均有发生,特点是死亡率高.在我国曾有报道,虽然并不常见,危害却极大.尤其是小反刍兽疫大规模爆发后,对这类具有传染性、危害巨大且发病相对较少的疾病更应给予足够的关注.
1 病原
本病病原为肉毒梭菌,是一种腐生菌,为梭菌属的成员.多单在,有鞭毛,能运动.芽孢呈卵圆形,位于菌体近端,大于菌体直径,使细胞膨大.革兰氏染色阳性.
1.1 细菌的培养
本菌专性厌氧,对温度的要求因菌种的不同而异,一般最适温度为30～37 ℃,多数菌种在25 ℃或45 ℃可生长.在血琼脂平板上,可形成1～6 mm圆形、扇形及各种不规则的菌落,扁平或隆起,透明或半透明,灰色至灰白色,常带有斑状或花叶状的中心结构.在肉汤培养基中24～48 h生长良好,大量产气（除G型菌外）.
1.2 抗原性
本菌毒素用中和实验法分为A、B、Cα、Cβ、D、E、F 和G等八型［2］.我国发现的有A、B、Cα、E 四型.在新疆A型居多,B型次之；宁夏为B型；西藏北部有C型和E 型；青海A型居多,B型次之；吉林为E 型.A型主要危害人和禽类,也能使猴、马、貂及鱼类中毒,其毒性为目前已知毒性最强的物质.
1.3 抵抗力
本菌繁殖体抵抗力中等,80 ℃加热30 min 或100 ℃加热10 min 均能将其杀死.但芽孢的抵抗力极强,不同菌株的芽孢对热的抵抗力不同,A、B和F 型菌的抵抗力最强.在动物尸体、肉类、饲料内繁殖时产生外毒素,毒素的毒力很强,能耐高热,100 ℃下30 min 才被破坏,且能耐胃酸、胃蛋白酶及胰酶.因此,在消化道内不被破坏,从而引起羊的食物中毒症.
2 流行病学2.1 易感动物
绵羊山羊都可发病,实验动物小鼠和豚鼠敏感.
2.2 传染来源
病羊及带菌羊只是本病的主要传染来源,病菌可以暂时寄生在病羊的肠道中,但不致病,病羊能从粪便排出细菌,在污染的土壤中形成芽孢后长期存活.其芽孢遍布于自然界的土壤、水、干草、蔬菜、青储饲料、动物肠道和粪便.在本病流行地区动物的尸体、碎屑、骨骼内均有本菌芽孢存在.
2.3 传播途径
通过羊只的消化道可引起中毒发病,病菌多存在于发霉的饲料、骨粉、腐败动物尸体和骨骼内.当温度适宜时,即可大量繁殖并产生毒素,在缺少磷的地区,羊采食后会引起发病.
2.4 传播方式
传播方式主要是水平传播.
2.5 流行特点
在沟渠、池塘、湖泊的四周,当热天干涸时,腐败的动物尸体和植物是病菌繁殖和产生毒素的良好场所,多在每年的4-11月发病,冬季自然停止,多散发.
3 致病机理
肉毒梭菌毒素由肠黏膜吸收后,主要侵害羊的中枢神经系统,其中的延脑神经核损伤比较明显,运动末梢神经亦有损伤.因此,神经末梢停止释放乙酰胆碱,阻碍神经冲动对运动终端的传导,进而发生一系列神经症状.这种神经的损伤是不可逆的,常常造成羊只死亡.
4 主要症状和病理变化
4.1 主要症状
潜伏期一般为4～20 h,长的可达数天,主要决定于动物种类和摄入毒素的量.一般最明显的症状为运动神经麻痹,病初期病症从头部开始,然后迅速向四肢和后躯发展.肌肉软弱及麻痹症状比较轻微,精神状态出现兴奋不安,步态僵硬,运动时头颈弯曲向一侧倾斜,作点头运动,尾巴一侧摆动.流涎、流浆液性鼻汁,呼吸困难,最终因呼吸麻痹而死亡.
4.2 病理变化
本病在病理学上缺乏特异的变化,剖检见到尸体消瘦,口腔含有咀嚼不全的饲料,口腔有恶臭的气味,舌露出日外.胃内含有少量的饲料,也可见到有木石、骨片之类的物质.肠乳膜上有卡他性炎症,实质脏器及淋巴结充血,质地柔软,肺充血和水肿.脑血管怒张,在浆膜上和膀胱、喉、咽黏膜及心内外膜上均有点状或带状出血.在咽喉黏膜有灰被覆物.
5 诊断要点
根据流行病学调查,是否饲喂腐败的植物和动物性饲料,在同群羊有多数发病,而且呈典型的麻痹症状,体温、意识、反应正常,剖检无特征变化,由此即可初步诊断本病.
5.1 细菌学诊断
5.1.1 实验室诊断.检查尸体内和饲料中有无毒素存在,应采取可疑饲料和胃内容物进行试验室诊断,在检样中加入2 倍量的生理盐水或蒸馏水,用灭菌乳钵研碎,室温下浸泡1 h,滤过,取透明滤液灌服豚鼠2 只,每只1～2 mL.另取100 ℃加热30 min 的滤液,灌服另外2 只豚鼠作为对照.如果检样中含有肉毒梭菌素,则前两只豚鼠经三四天后,出现流涎、胃壁松弛和后肢麻痹症状,最后死亡.对照组豚鼠因毒素被高温破坏,豚鼠健存.5.1.2 快速诊断.为了迅速得出诊断结果,可取上述滤液0.1～0.2 mL注射鸡、鸽子或麻雀等,一侧眼睑皮下,另一侧注射100 ℃加热30 min 的滤液做对照.如果注射30～120 min 后,眼睑麻痹,逐渐闭合,而对照眼睑仍正常,则证明滤液中含有毒素.
除上述两种方法外,可用间接血球凝集反应试验和免疫荧光技术分别诊断各型毒素梭菌.
5.2 鉴别诊断
本病应当注意与其他中毒、低钙血症、低镁血症等中枢神经系统疾病作鉴别.
6 防治措施
加强饲养管理,注意环境卫生,防止饲喂腐败的动植物饲料,适当配给钙磷比例,羊的粪便生物发酵后方可使用.由于羊发生肉毒素中毒时,中毒症状严重,发病急,发病后1 d 死亡,特异性抗毒素血清早期治疗虽有较好效果,但常常无备用血清,支持疗法对急性病羊疗效义不理想,羊肉毒梭菌毒素中毒死亡率达70%～100%,因此应以预防为主.
6.1 抗毒素治疗
病初应用肉毒抗毒素治疗,效果较好.在未确定毒素类型的情况下,可应用多价抗毒素治疗,如果确定毒素类型,则用同型抗毒素治疗,静脉或肌内注射,4～6 h 重复一次,直到病情解除.
6.2 对症治疗
因肉毒素在碱性环境中易被破坏,在氧化作用下毒力减弱,故可用0.1%高锰酸钾溶液灌肠、洗胃.也可应用泻剂,调整胃肠机能.呼吸困难者给予呼吸兴奋剂,有阵发性痉挛的可使用镇静剂,以增强体质和排出肠内毒素.遇有体温升高者,注射抗生素或磺胺类药物以防止继发肺炎.
参考文献
［1］贾永康. 羊肉毒梭菌中毒症的诊疗与防治［J］. 畜牧与饲料科学,2009（1）：192.
［2］信玉石,孙建国,杨荣和. 羊肉毒梭菌中毒症的诊断报告［J］.新疆畜牧业,2007（4）：49-50.
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