毕业论文网介绍:此栏目为期刊和食品方面和食品有关的例文,免费教你如何写食品方面的核心期刊提供相关参考资料。
普通食品为何成为一类致癌毒物
马兜铃酸、槟榔、中国咸鱼、酒精饮料“上榜了”！它们与知名的致癌物质砒霜、二恶英、黄曲霉素、苯并芘一样,出现在一类致癌物清单里 近日,国家食品药品监督总局发布“一类致。
一个时代一本期刊一群人一纸传奇
深情蘸墨题刊名、自诞生之日起就定位为红色刊物、机关刊领改革之先大胆走向市场,作者名单中有近一个师编制的社会名流或省部以上政要、本刊记者一次次穿梭在红墙之内、一次次脱胎换骨后表现出惊世骇俗的勇气和个性、。
也谈期刊出版的不规范现象对图书馆编目的影响
杨静（国家图书馆,北京100081）关键词期刊；编目；不规范现象摘要文章结合国家图书馆馆藏期刊的情况,对国内期刊出版的不规范现象做了简要分析,以实例阐述这些不规范现象对期刊编目工作的影响,并针对不规范。
学术期刊和科学数据仓储关联一一兼论图书馆科学文献和科学数据关联的途径
学术期刊与科学数据仓储关联研究——兼论图书馆科学文献与科学数据关联的途径卫军朝宋婧婷（1 上海大学图书情报档案系上海200444）摘要数据密集型科研范式下,越来越多的科学数据被。
广东高校图书馆数字电子期刊资源分布和利用
摘要基于网络调查法,采用Microsoft Excel数据处理功能,对广东行政区内62所本科高……院校图书馆的数字电子期刊资源分布及利用情况做了对比研究,以便为高校数字电子期刊资源的建设提供参考和借鉴。
图书馆情报学领域的掠夺性期刊
摘 要 文章以Jeffrey Beall公布的掠夺性期刊列表为数据源,对LIS领域的掠夺性期刊进行调查,分析掠夺性期刊的特征和运作模式,探讨掠夺性期刊产生的原因、危害及其对策 关键词 掠夺性期刊 图书。
基于能力培养的食品卫生学实验教学改革曲
中图分类号G642 文献标识码A DOI10 16871j cnki kjwha 2018 06 023摘要实验教学是高校教师授课的基本手段,不仅能够加强教学环节,更为重要的是能够培养并提高学生科学的。
全球化背景下应用型食品专业英语教学内容和方法
中图分类号G642 文献标识码A DOI10 16871j cnki kjwha 2018 06 021摘要随着食品工业的快速发展,对食品科学的重视度日益提高,国际交流愈发频繁,食品专业英语发挥着越来。
功能性食品教学与
摘要随着近年来功能性食品行业的快速发展,高校食品专业课程也需要不断地改革创新 本文从“功能性食品”课程体系、教学模式及考核模式出发,结合一线教学实践经验,从构建“功。
我国学术期刊优先数字出版现状调查
学术论文期刊发表的时滞过长一直是存在于我国学术期刊发展道路上的重要阻碍因素 从我国现状来看,如果想要在学术期刊上发表一篇学术论文,从投稿至正式出版大约需要将近一年的……待时间,对于一些时效性强、半衰期。
关于打造品牌期刊的实践和
品牌是期刊的核心竞争力,亦是期刊发展水平的重要标志 品牌的价值、品牌的力量,可以说无与伦比 有精品才能有受众,有品牌才能出效益 只有像袁隆平培育杂交水稻一样把其所经营的期刊当作品牌来培育,刊物才能越办。
五类加工食品要少吃
加工食品为人们的生活提供了极大的方便 然而,有一些加工食品在带来美味的同时,也带来了不少的健康隐患 正因如此,营养与食品安全专家提醒大家,以下几类食品平时应该少吃 加工肉制品 加工肉制品指的是经过腌渍。
食品私人安全吗？
在网络经济发展迅猛的今天,有不少人在各类平台上售卖自制食品,也就是我们常说的“私人”,这些往往被自我披上“手做”“私房”&ldq。
假冒伪劣食品的家庭鉴别方略
假冒伪劣、有毒有害食品虽然善于乔装打扮、“挂羊头卖狗肉”,但是只要我们消费者在选购食品中懂点技巧,掌握窍门,我们就可以抓住“狐狸尾巴”,让其露出庐山真面。
肉类食品的烹调
肉类食品是人们餐桌上常见常食的美味菜肴之一,由于营养丰富,味美可口,普遍受到人们喜爱 研究实验证明,食肉会让人更加耐饥；长期食用,还可以帮助身体变得更为强壮 然而,现代营养保健学专家指出,肉类菜肴,经。
高校图书馆OA学术期刊资源众筹机制*
摘要借鉴互联网众筹模式,提出基于高校图书馆参与的OA学术期刊资源众筹模式,建立OA学术期刊资源服务平台,并探讨了OA学术期刊资源众筹的实现机制 关键词OA 开放存取期刊高校图书馆众筹分类号G250 7。
数字期刊时代高校图书馆期刊阅览室变革
姚宁（淮海工学院图书馆,江苏 连云港222005）关键词数字期刊；高校图书馆；期刊阅览室摘要文章对数字期刊时代高校图书馆期刊阅览室的利用现状进行了研究,论述了数字期刊带给高校图书馆期刊管理工作的变化,。
图书馆期刊管理和服务对高校图书馆的意义
关键词高校图书馆；期刊管理；服务创新摘要随着社会的不断发展,高校图书馆的服务方式和管理体制也发生了重大变化 文章针对如何开发和利用高校图书馆丰富的馆藏资源,创新期刊的管理与服务,以切实提高读者服务的效。
盘点由丝绸之路带来的美味食品（一）
有人说21世纪是个幸福满满的时代,此言不虚 单就饮食来讲,现在作物种类丰富,除了常常出现在我们餐桌上的食物,各种稀奇古怪的食品也让人应接不暇 可以说,没有吃不到的,只有想不到的 这种丰富程度也常常延伸。
我国社科类学术期刊走出去 现状和应略
在我国,期刊一般分为学术类期刊、行业信息类期刊和大众消费类期刊,学术期刊又分为科技类学术期刊和社科类学术期刊 我国社科类学术期刊对于传播我国先进的社会科学理论和思想发挥着重要作用,在文化“。
盲目追捧有机食品没必要
有新闻报道,负责中国进出口食品境外生产企业注册的中国国家认证认可监督管理委员会更新了德国和法国的婴幼儿配方奶粉注册企业名单,2 家企业被暂停资格,分别涉及特福芬、安吉兰德两大有机奶粉品牌的生产企业 上。
在家自制食品的正确方法
近年来国内掀起“私房美食”的热潮,不少人跃跃欲试,变身巧手“厨神” 在他们看来,“纯天然、无添加、绝对安全”的自制食品,才是慰藉。
期刊影响力量化修正新解基于学术贡献值与被引分布均值
摘 要 根据现行的计算方法,期刊的被引频次与其对科研活动的真实学术贡献程度相比,存在较大差异；时效性对期刊影响力的作用也没有体现 针对这些问题,笔者基于实践,对目前广泛采用的有关期刊影响力的重要指标及。
开放存取期刊遴选实践
摘 要 建设开放存取期刊集成平台、提供开放存取期刊“一站式”服务、资助作者发表开放存取期刊论文……都需要对期刊进行遴选 文章以DOAJ和GoOA为对象,对开放存取期刊集成平台的。
深化合作增强互惠
当前,以信息技术为代表的新一轮科技和产业革命正在萌发,数字经济发展的大幕已经拉开,成为全球广泛关注的重大课题 数字经济带来前所未有的变革数字经济发展速度之迅猛、驱动之强劲、辐射之广泛、贡献之巨大均属前。
温度对加油机检定中示值误差的影响
加油机进行检定时,温度的影响常导致检测值出现误差 这样会大大地影响了加油机检定数字的准确性,常常会导致加油计量的不准确 因此,为了提高对加油机的检定效果,排除温度对检定过程的影响 本文对于检定过程中的。
机械电子系统 现状与未来趋势
一、机械电子系统的发展现状（一）机械电子系统正处在技术快速革新的阶段 我国机械电子系统的发展时间较短,随着我国现代科学技术规划方案的出台和落实,机械电子系统才真正作为国家层面的科学技术发展战略而得到科。