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秋大棚芹菜高产栽培管理技术
李同梅
（山东省博兴县博昌街道办事处,山东淄博 256500）
[摘 要] 秋大棚芹菜要实现高产栽培,就要促进品种的优化选择、保证育苗期管理以及定植后管理工作,最后还要做好病虫害防治以及采收工作.因此,在本文中,对这几方面进行思考,并为相关的种植户提供技术参考.特别是以山东省对秋大棚种植栽培技术以及相关的执行程序进行阐述,这样不仅促进了种植工作的规范性,也实现了高产栽培.
[关键词] 秋大棚 芹菜 高产 栽培
[中图分类号] S636.3 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650(2016)09-0186-01
芹菜是一种绿色蔬菜,具有丰富的食用价值以及很高的药用价值.而且,芹菜比较耐寒,在大棚中进行覆盖能够安全过冬.芹菜不耐高温,喜欢在冷凉天气下生长,在夏季生长中,需要遮阳降温.所以,在夏季播种期间,应该进行低温处理,促进秋芹菜大棚得秋大棚芹菜的高产栽培种植.
1 选择品种
秋芹菜大棚栽培种植中,在对品种进行选择期间,要选择耐低温、弱光以及具有实心、纤维少的品种,不仅要保证其种植的质量,还要促进实现种植高产.如果要选择比较早熟的芹菜品种,可以在西芹、铁杆青以及天津实心中选择；如果要选择中晚熟品种,可以选择芹菜一号、康乃而019等品种,以实现秋芹菜的高产量种植[1].其次,青岛崂山赵村芹菜、廊坊青苗芹菜等品种也是不错的选择.
2 育苗管理
在育苗与苗期进行管理期间,大棚秋芹菜一般在新年前后收获,多数都在拱圆形大棚栽培中种植,也可以实现无覆盖单斜面大棚种植.一般在12月上旬进行收获,经过短期的贮藏过程,在春节前后在市场上实现了较大的供应趋势.而且,还可以覆盖一层薄膜,并在12月份后期进行收获过程中,根据夜间的温度合理实现多层覆盖栽培.其中,在对种子进行处理时,要选择种皮比较坚硬,播种后能够出苗、发芽的种子.还可以进行浸种发芽工作,这样不仅能够保证种子的发芽均匀性,还能促进播种工作的有效执行.秋芹菜在播种期间,一般会在7月份前期进行,该时期主要做好排涝工作,所以,不仅要进行整地工作,还要施用充足的肥料,并促进种子播种的均匀性[2].在播种后期,还要对其管理,因为在夏季受温度高、暴雨等天气的影响,就要执行保湿降温工作,以促进出苗效果.其中,在遮阴工作中,可以搭建草帘,并在出苗后保证土壤的湿度.在苗期管理工作中,因为芹菜处于幼苗时期,不仅根部比较脆弱,生长的速度比较慢,容易受旱涝、高温以及养分不充分的影响,所以,在维持2-3叶片的时候,就要保证土壤的湿润,并减少浇水的次数.在幼苗出土后,还要进行除草、间苗工作,并保证苗间距,期间,可以使用硫酸铵进行冲施,以起到提苗的作用.
3 定植
在播种5周后,幼苗的叶片为4-5叶时,就可以对其进行定植处理.期间,要将定植时间确定在9月份.芹菜是一种喜欢肥水的蔬菜,所以在对其定期前期,就要施用肥料,并深入挖掘晒茬,最后实现合理的种植菜洼.定植一般选择在阴天或者下午,这样能够促进苗的生长.而且,为了减少在拔苗期间伤到根部,还要在定植前期对其浇水[3].苗还要进行分次拔,在定植期间要按照先大后小的顺序.在完成该工作后,还要对苗洼进行浇水,以保证床土更平实,并促进芹菜的根部生长.大棚秋芹菜在定植期间,还要注重其中的密植,并保证行间距、株间距.定植工作完成后,还要对其浇水,其中,栽植的深度也要保证在苗系心以上,这样不仅能够促进其生长,在对其合理施肥期间,还能提高肥料的利用效率.
4 定植后期管理
定植后期,要做好相关的管理工作,一般在定植两周后,要在下午对其浇水,特别是缓苗期,因为这阶段是苗长出新叶、新发根时期,如果在9月份温度不断降低的情况下,要合理降低蹲苗的时间[4].如果新叶生长更多,芹菜的生长速度也越来越快,就应对其进行中耕划锄,并增加水与肥料,以保证具有充足的养分.在天气温度不断降低情况下,要不断减少浇水的次数,以降低大棚中的湿度.在定植后期,还要做好防寒工作,特别在10月份,随着气温的不断降低,就要开始大棚保温措施.其中,可以在夜间放下底部薄膜,并在白天对其通风,以使秋芹菜能更快适应大棚的温度.随着天气温度的不断降低,秋芹菜在白天也开始在大棚中生长,因此,为了做好保温工作,还可以在大棚周边放干或柴草对其保温.
5 病虫害防治
秋芹菜的主要病虫害有叶枯病、斑点病、软腐病、病毒病、蚜虫等.其中,叶枯病是大棚秋芹菜发生的主要病害,一旦发病将严重影响秋芹菜的产量和质量,并造成较大的经济损失,因此要加大对该病的预防.主要措施包括：在种子选择期间利用无病或者已经消毒的种子,还要实施肥水管理工作,并保证轮作工作的有效执行[5]；在发病初期,可以利用托布津、多菌灵等进行喷雾防治.对于斑点病的防治,不仅要加强对其通风、降水与施肥管理工作,还要选择多菌灵、百菌清等进行喷洒,以保证良好的防治效果.
6 采收
如果大棚秋芹菜定植时间比较早,其收获时间也会提前.特别在11月份后期,大棚内与外界的温度差比较大,期间,就要注意该变化情况.因此,要利用充足的保温设备,才能实施采收工作,以保证在短期内能够合理贮藏.如果在温度比较低的情况下,芹菜受长时间受到影响,其中的芹菜叶以及叶柄就会变黑或者糠心,从而影响了芹菜的整体质量.在贮藏期间,要将存在的黄叶摘去,并将其捆绑,然后在大棚内挖出合适深度的浅沟,用草将其盖上,这样不仅能够防冻,还能减少水分蒸发,以提高市场上的供应需求.
总结
根据以上对秋芹菜大棚栽培技术的研究与分析,要促进其高产、优质,就要因地制宜,研究制定适合当地的高产栽培技术规程,做好选种、育苗、管理、病虫害防治及采收工作,同时还要促进其技术应用的先进性,从而提高种植产量.
参考文献
[1]唐振泉,洪根泉,沈道林等.秋芹菜大棚高产栽培技术[J].现代农业科技,2013（6）:80,82.
[2]王寒菊.秋大棚芹菜高产栽培管理技术[J].农业工程技术：温室园艺,2012（12）:46-46.
[3]詹国勤,周琪.秋延后芹菜、大棚苋菜、豇豆高产高效栽培技术[J].上海农业科技,2013（1）:140-141.
[4]布再乃甫阿布都克里木.秋冬茬无公害芹菜温室大棚的高产栽培技术分析[J].农家致富顾问,2015（20）:5-6.
[5]左秀玲.大棚春黄瓜复套种秋芹菜高产栽培技术[J].中国园艺文摘,2016,32（3）:165-166.
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1、技术和管理杂志
6、医学教育管理杂志