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喝这种温度的水最养生
35～40℃温水——护胃养肠道
养护肠胃,不建议喝太热或太凉的水,过烫的液体进入食道,会破坏食道黏膜和刺激黏膜增生,诱发食道癌,这已是医学界的定论.而摄入冷饮会使胃肠黏膜突然遇冷而使原来开放的毛细血管收缩,使平滑肌痉挛,可以引起胃肠不适或绞痛甚至是腹泻.
35～40℃的温开水,是胃肠道感觉最舒服的温度.晨起喝杯温开水,能帮肠胃道“减负”.而且,温开水能帮助缓解便秘,降低脑血栓、心肌梗死的发病率, 还能帮助吸收早餐中的营养.因此,清晨起床后,一定记得喝1～2杯（200～400毫升）的温开水.
低于55℃的温水——冲泡蜂蜜最佳温度蜂蜜营养丰富,属于天然营养佳品.蜂蜜中含有淀粉酶、蔗糖转化酶、葡萄糖氧化酶、过氧化氢酶等多种生物酶,蜂蜜中酶活性是蜂蜜生物活性的重要标志,也是判断蜂蜜品质的重要指标.
有实验显示,如果冲蜂蜜的水温高于60℃酶变性失活会比较快,因此建议大家采用低于55℃的温水冲泡蜂蜜.这样既可以很好的融化蜂蜜,也可最大程度保留蜂蜜的营养.
85℃热水——泡茶味道醇、营养佳
怎么喝才能让茶叶的香和营养最大化呢？茶多酚是绿茶的重要生物活性成分之一,茶多酚的最佳溶出温度为80℃左右,绿茶中的是茶汤涩味的主要来源,的最佳溶出温度为88℃左右.所以选择85℃冲泡一方面可尽可能多地溶出茶多酚,同时减少的溶出,从而保证茶汤色泽嫩绿明亮,滋味鲜爽甘醇.
（摘自《健康时报》 文/卢士军）
养生论文范文结:
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