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黑小麦圆农民增收梦
“俺今年种了０．２７公顷黑小麦,平均每６６７平方米产４５０千克,以４元／千克的售出后,比种普通小麦增收３０００多元.”２０１５年１１月４日,河南省沈丘县付井镇腰李庄村民李程飞数着自家黑小麦所卖的粮款,脸上洋溢着笑容.
和李程飞一样,在沈丘县,还有不少农民种植了黑小麦.“按照今年的行情,种植黑小麦比普通小麦每６６７平方米增收７００元左右,这多亏了老苏啊.”说起种植黑小麦让大家增收的过程,乡亲们都忘不了“土地创客”老苏.
大伙儿所说的老苏,名叫苏伟,是沈丘巨龙黑小麦农作物专业合作社的负责人.他早年从事面粉行业,对小麦有很深的感情.在一次外出考察时,他意外地发现在一些城市的超市、大酒店、快餐厅,一个黑馒头卖到２元钱,黑面条一碗卖到１０元钱,而且市场看好,常常出现供不应求的局面.
这一情况让苏伟看到了商机,经过市场调查,他发现黑小麦种植技术和普通小麦区别不大,凡是能种植普通小麦的土地,几乎都可以栽培黑小麦.
“黑小麦每６６７平方米产量一般在４００千克左右,在管理好的情况下每６６７平方米产量可达５００千克以上,按良种出售,每６６７平方米产量收入可达４０００～５０００元,深加工产生的价值更高.”苏伟说.看到黑小麦这样好的市场前景,２０１２年３月,苏伟成立了巨龙农作物专业合作社,决定和父老乡亲把这一项目做大做强,提高土地产出值,圆农民增收梦.
为消除村民的后顾之忧,苏伟与有意种植黑小麦的农户签订了《黑小麦回收协议书》.为保证黑小麦品质,帮助农户种出优质高产黑小麦,合作社从种子选购到供种、田间管理、收割、销售一条龙“全托服务”.
在鼓励村民入社的同时,苏伟也通过土地流转承包了１３３．３公顷土地,带头种植黑小麦.“把土地流转给我的村民,每６６７平方米土地能得到１０００元的租金,同时,他们还可以到农田里务工,再得到一份工资.”苏伟说.
苏伟反复宣传解释,解开了村民们的心锁,他们普遍认同种植黑小麦“钱”途广阔,不仅本村村民积极入社自愿种植黑小麦,而且其他乡镇的农民也积极参与进来.据了解,在苏伟的引领下,２０１５年沈丘县黑小麦种植面积７３３．３公顷,总产量达４６０万千克,直接为农民增加收入７００余万元.
（杨玉成 王向灵 巴富强）
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