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探究和高职院校学生择业相关的影响因素以旅游和酒店管理专业为例
无论是旅游业还是酒店管理业都是现阶段我国经济发展过程中的重要行业,在近几年内旅游院校的数量逐渐增加,总的来看选择旅游业的学生越来越多,可是就业率却并不如意.据统计即使在毕业后有70%的同时从事本专业的事业,可是在三年后仍然坚持在该单位的人不足30%,因此为了能够更好的培养人才从而发挥人才的自身作用,高校应该就目前的市场状况对学生的教学方式以及技能的培养进行进一步的提升,全面加强素质型人才的培养,以改变现阶段人力资源现状,更好的促进资源的优化配置.
一、分析方法
本研究主要采用的定量方法为一元统计分析方法（主要针对高职旅游与酒店管理专业学生进行描述性分析）与多元统计分析方法（包括主成分因子分析、方差分析、差异分析及信度分析等）相结合.
二、研究结果
1．高职旅游与酒店管理专业学生的描述性分析
主要是对学生的年级、学制、生源地以及家庭收入等进行统计,其中女生占79%,农村生源地占百分之气质,46%的学生认为自己是专业学习的最大影响者.详情如下：
变量：(1)学制：两年制占0.00%；三年制占51.60%,四年制占45.60%,五年制占2.80%.(2)家庭月收入：1000元以下占9.60%,1001-2000元占14.30%,2001-3000元占16.40%,3001-4000元占16.50%,4001-5000元占10.20%,5001-6000元占8.40%,6001-7000元占10.40%,7001-8000元占4.90%.(3)生源地：农村占70.40%,城镇占29.60%.(4)学习本专业过程中对自己影响最大的人：同学占3.70%,朋友占6.60%,在此行业工作的熟人占4.70%,亲戚占4.20%,老师占4.50%,父母占19.40%,自己占46.00%,其他站10.90%.(5)年级：一年级占39.20%,二年级占38.60%,三年级占19.80%,四年级占2.40%.(6)性别：男性占21.60%,女性占78.40%.
2．高职旅游与酒店管理专业学生职业选择的因素分析
根据相关调查数据表明,过半的学生毕业后不愿意从事本专业,主要是认为在工作过程中辛苦、待遇差或者工资低等,由此可见学生在选择的过程中难免会由于迷茫或者纠结而受到周围事物的影响,从而影响其对本专业的认识,所以在学校教育过程中这就需要教师针对现存问题进行具体的指导与支持,从而能够避免学生产生错误的择业观,提升专业的就业率,从而能够更好的服务于我国旅游业与酒店管理业的发展.
3．未来不同职业选择的学生对专业选择原因的差异性分析
首先,认知差异.从我国传统文化的发展以及传统酒店管理和旅游业的发展来看旅游业确实像相较于其他专业来说具有一定的滞后性,但是随着经济、文化以及生活习性改变我们应该认识到旅游业以及酒店管理专业已经成为了一个人们的行业,同时具有较高的可持续发展性.
其次,学生时代感知差异化原因.从目前我国90后的择业心态来说,大多数人员摈弃了“铁饭碗”的思想,更愿意对新事物进行探索,从而实现自我价值的提升.酒店管理以及旅游业的发展是我国经济文化发展的必然因素,因此学生也应该能够深刻认识到这点,从而能够正确分辨专业的可持续发展性.
最后,告知就业认知差异化原因.传统的中国就业历程中大多是采用人情的关系进行工作的安排以保证以及生活的平稳性.但是随着我国政治条例的颁布以及人们思想意识的提升,大多数学生还是能够积极认识到就业的压力以及课程的重要性从而转变专业造成的弊端,在提升自我的同时达到自身价值的实现.
4．未来不同职业选择的学生对理论教学满意度的差异性分析
首先,专业理解的差异性.相较于国外的酒店管理以及旅游业的教育发展来说我国在这方面的发展较晚且较为缓慢,所以无论是学生还是学校在课程设置以及教学方式等方面都还处于探索阶段,因此难免由于相关课程的不完善造成学生学习以及工作的滞后性,阻碍了其自身的发展.
其次,教师队伍的年轻化.随着年轻教师逐渐增多,繁重的课业和科研压力,导致很多年轻教师处于生活和工作的重担之下,教学态度不够积极.同时职称评审和科研要求的逐步提升,也让年轻教师望而却步.
最后,教师实践能力的差异化.据不完全统计来看,在教学过程中理论知识的课程安排远远高于实践课程的学习,所以教师实践能力成为了高职学生学习过程中的阻碍,造成了较多学生的不满.除此之外职业院校与其他高校不同的是对于实践能力的重视.因此为了能够更好的促进我国高职教育的发展,加快我国教育的整体性以及经济全面性的发展,教师在教学过程中应该更多的注重对学生实践能力的培养,从而进一步促进我国高职院校择业的准确率与人力资源分配的优化性.
（作者单位：常州旅游商贸高等职业技术学校）
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