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大乐之野吉晓祥:民宿应该放到乡旅大环境中去谈

大乐之野,引自《山海经》里的一个传说,“大乐之野”是一片极为繁华的广袤地区,那里森林密布,山美水美.后因上古众神争夺神位一职,在大乐之野展开血战.

天帝一怒之下,将此地封闭,从此无人再能进入这片极乐之地.故后人称之为,被遗忘的美好之地.

六年前,两个同济大学学规划的初出茅庐者开始在离上海两个半小时车程的地方转悠,寻找他们的大乐之野.

2013年1月1日,两位好友来到“全球最值得去的40个地方”之莫干山.大乐之野·碧坞店正式落成.2014年,过去10位行人中有8位老人的碧坞,俨然已经被80%的游客占据.而他们,都是直奔大乐之野而来.2017年,已经有数万人来过,走过.

借着乡旅的东风,大乐之野相继开遍了长三角,运营项目达到7家.从民宿新秀到民宿鼻祖,他们的脚步还远不止于此.

安家融媒专访大乐之野联合创始人吉晓祥

安家融媒:大乐之野在全国运营多少个项目,运营情况如何?

吉晓祥:我们专注于做小而美的乡村度假民宿,通常单店房源在20~30间,客单价在1000-2000元,布局在大城市周边.目前主要以长三角区域为主,未来会在北京等其他大城市周边以及一些较大知名度的景区周边做布局.

公司拥有自投控股及输出管理两大民宿发展模式,已实现运营3家自营店(碧坞店、庾村店、锦溪店)及4家输出管理店(安吉店、宁海粮仓店、四明山店、余山岛店),共计133套客房;另有待开业4家,其中自营店3家,输出管理1家.目前开业项目,年平均入住率大概在60-70%之间,个别网红项目可以达到接近80%.

安家融媒:大乐之野能够在众多民宿品牌的竞争迅速脱颖而出的奥秘是什么?

吉晓祥:从2012年发展到现在,我们已经做了有五六年的时间.我们进入的时间节点特别好,那时业内还没有民宿的概念.自身较好的设计基础加上一些比较有创意的营销方法让我们迅速崛起.

对于民宿项目来说,核心竞争力不仅仅在于硬件、营销.真正的竞争力在于服务,这也是这两年我们花精力重点打造的一块,我们已经搭建一个完整的后台服务团队,有专门的SOP指导.

安家融媒:大乐之野是如何做选址的,如何定义自己的客户群体?

吉晓祥:正确的选址应该是围绕着市场、围绕着客户群体进行.大乐之野的客群主要是中高收入的白领,或者我们叫做新中产,他们有点钱有点闲,对生活品质又有比较高要求,会选择特色民宿来居住.

选址的第一原则是大城市群周边三小时通勤圈的一些美丽乡村,有好山好水的地方;第二个就是热门景区和旅游目的地,因为旅游目的地本身就有很大流量.

安家融媒:大乐之野的锦溪店属于众筹项目,对投资人来说,回报效果如何?怎么看待民宿众筹这种融资模式,对行业发展有哪些影响?

吉晓祥:大乐之野的众筹项目一般都能给到6%保底收益.已开始分红的项目,分红收益在10%以上,就投资回报率来说还是非常不错的.并且10%的分红都是分红,我们还会给投资人7%—8%的消费券,他们可以拿到我们各店进行消费.

众筹模式很好地帮助了小型民宿的发展,是个快速的融资模式,并能沉淀种子用户,这些种子用户对民宿品牌本身又有一个口碑传播.众筹也是一把双刃剑,会有一些鱼龙混杂的项目给行业带来不好的影响,核心还是要做好自己的产品,再利用这些互联网工具创新.

安家融媒:除了基础的住宿费用,项目营销上还有哪些尝试,效果如何?

吉晓祥:在住宿之外,大乐之野还做了很多.我们创建了很多配套品牌,包括酒类、餐饮服务、居酒屋和咖啡等.我们希望能够给客人提供更多服务,丰富的他们的乡村体验.我们也会做一些在地文化活动.

通过对配套成本的有效控制,我们尽可能在客户体验上能够给大家更多的美好感受,同时,也不会造成太大的经济压力.

安家融媒:个人有哪些喜欢的旅游目的地,如何做个人的旅游规划呢?

吉晓祥:旅游对我来说是一个放松,休闲,然后看看世界的一个过程,没有特别的规划.年轻的时候出去旅游比较简单,就是看大山大水,然后不需要特别的东西.现在看的风景比较多了,一些特别有内容的目的地比较吸引我.

安家融媒:有人说当下是做民宿的最好时代,也有人说民宿同质化严重,竞争激烈,盈利能力偏低,如何看待行业现状?行业在发展过程中有哪些挑战和机遇?

吉晓祥:关于民宿行业的发展.我觉得他们的说法都没错.我个人一直是持有这样的观点,单单看民宿行业,我们是很难看透它的,民宿应该放在乡村旅游这么一个大环境下去去谈.个人认为,现在乡村旅游处于刚刚开始的一个阶段,民宿一定会经历洗牌,就是你的产品做的不够好,不够用心,你很自然的就会被淘汰掉,但是对于整个行业的大方向来说,它还是刚刚起步,我觉得这是个朝阳行业.

安家融媒:对大乐之野未来的发展有哪些定位和要求,有无上市计划?

吉晓祥:专注地做好小而美的精品民宿.以运营为最核心的,聚焦主营业务,尽量少碰其他不相关的东西,然后把运营服务、粉丝之间的互动做好,这也是我们未来比较专注的点.至于上市的话,我觉得不是特别重要,因为酒店行业的企业本身就是比较难上市的.

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