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福建辣椒王中王栽培技术总结
合溪乡位于龙岩永定县西部山区,距离县城有45公里,平均海拔 350米,年平均气温18℃.2010年,合溪乡引进福建辣椒“王中王”并在王社村推广种植 400 亩,平均亩产 3000斤,亩产值4500～5000元,种植辣椒“王中王”是一项“短平快”的致富项目.下文中笔者结合自身实际工作经验,主要对福建辣椒“王中王”栽培技术、病虫害防治等方面进行了阐述,以期能促进当地的辣椒种植业增产.
1 示范片选址
选择土壤比较好的壤土或沙壤土,排灌方便,交通便利,阳光充足的地方,最后选址在王社村横排里.
2 品种选择
福建辣椒“王中王”是一种优良品种,单生朝天椒,色泽深红,辣香味强、口感好、产量高,耐熟,抗旱性强,易栽培.
3 播种育苗
3.1 苗床选择：选择地块比较平坦,阳光充足,土壤肥沃、壤土,同时交通便利,排灌方便,有种植水稻的田块较好,集中育苗.选好苗床后要注意杀菌及清除杂草,防止病虫害的发生.
3.2 苗床制作：苗床地要当年的水稻田为好,将育苗田块深翻耙碎耙平,拔除杂草,用50%的多菌灵可湿性粉剂掺细土拌匀撒于苗床上杀菌,防止病虫害,用10%的草甘磷800倍液喷在畦面上除草,过3～4天后再播种.
3.3 播种：一般在农历11月中旬左右播种,播种前先把种子放在太阳下晒1～2天,然后将种子与豆丙均匀的拌在一起,并均匀地撒播在畦面上,撒好种子后,再用草木灰盖种,厚度为1厘米左右,然后浇水湿透,以不露种子为宜,要保持土壤有足够的水分,再用小拱棚拱上,最后用新的塑料薄膜盖上,利于保温防霜冻.
3.4 苗期管理：先调好温湿度,一般白天内温度高于28℃时,要及时把苗床两端打开通风,晚上再盖回去,苗床要保持一定的含水量,土壤不发白,有利于秧苗生长整齐.出苗后要注意浇水保湿、防止高温烧苗.齐苗后要间苗3～5次,有利于培育壮苗.要科学水肥管理,在干旱时沟里进行灌水,使苗床能够吸收充足水分,雨天要及时排水.同时要合理安排炼苗,定植前10天要开始炼苗,炼苗逐步进行,后期可以全天候炼苗.苗期管理要根据天气情况进行.
4 整地定植
4.1 作畦：可作产单,双行种植畦,株距在40～50厘米,亩植1000～1300株为宜.
4.2 基肥：每亩用10～20挑土烧灰或中粪为宜,定植在农历正月中旬至2月中旬为宜.
5 田间管理
5.1 适时移栽.选择土壤肥沃,排灌方便,交通便利,以山坡地为好,在1～2年内没有种过茄科类蔬菜的田块种植,作畦可作单、双行种植畦,株行距在55厘米×60厘米,每亩种植1000侏左右为宜,移栽时间不宜太迟,在农历1月中旬为宜,选择早晨移栽为好.苗要栽正并浇好水,注意保湿保温.
5.2 合理施肥.辣椒生育期限长,在移栽时每亩先施300斤猪牛粪为基肥与土均拌,移栽后浇足定根水.应适时追肥,当第一层花果时,每亩施三元复合肥（N∶P2O3∶K2O∶16∶16∶16）20KG,以后每现一层花果追1次复合肥（速效肥）25KG.根外追肥,从第一层花果出现后,每10天左右喷施1次叶面肥,如含硼、锌、锰等微量元素的肥料,以补充肥料供应.
5.3 适时追肥.采用“少吃多餐“的原则,6～8天追肥一次,采摘前以施氮,磷肥为主,适量增加磷酸二氢鉀使其分枝；盛果进行上土,以优质农家肥,适量增加复合肥为主；灌溉以保持土壤不干不湿为原则,过干时只可浇灌；适当增加根外施肥.
6 病虫害防治
辣椒“王中王”的病虫害主要有猝倒病,疽炭疽病,青枯病等.辣椒的病虫害防治主要是采取预防为主、综合防治的原则.实行轮作方式,清除大田杂草,并注意大田和苗床的消毒,防止细菌与害虫的大量滋生.物理防治：可以采取灯光下诱杀的方法,诱杀对辣椒生长有害的虫子,如蚜虫.减少农药给大田带来的污染.大田时主要有炭疽病,可以用70%的托布沫1000倍液进行喷雾防治,7～8天喷药一次,连续2～3次；病毒病、黑斑病可以用10%的吡虫啉300倍液进行喷雾防治；青枯病可以用72%农用链霉素3000倍液喷雾防治.辣椒“王中王”虫害主要有斜纹液蛾、食心虫、云纹液蛾,可以用敌杀死2000倍液进行喷雾防治.
7 适时采收
在果实达到80%以上红时开始采收,先采收果实呈现紫红色或鲜红色的,分批采收,一般采取3～4次的分次采摘方法,收后要及时烤干或在地上晒干,以便堆放.
（作者单位：364114福建省龙岩市永定区合溪乡农业站）
技术总结论文范文结:
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