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药酒是药不是酒
“大多数人对药酒知识的了解都是道听途说,缺乏专业指导,因此,近几年经常发生自制药酒伤身的事件.”沈阳药科大学讲9币邸东华指出,很多人误认为药酒就是保健酒,其实,从传统意义上来讲,药酒同丸、散、膏、丹等剂型一样,属于中药传统制剂.药酒是将中药饮片与酒相结合的产物,是将中药按比例配伍浸泡在度数适宜的酒中,经由一定的工艺制作而成.由于酒可以浸出中药的有效成分,自身还具有畅通血脉、开瘀化结、祛风散寒、消食养胃等功效,因此,以酒为溶媒能够起到引药上行、辅助药力、增强药效等作用.自制药酒最大的风险来自其中使用的中药材.特别是用了带有毒性的中药来泡酒,又没有经过专业人士的指导,那么很可能会引起中毒.邸东华举例说,像“雪上一支蒿”这个中药,它的学名叫短柄乌头,主要药效是祛风除湿,其中合有的乌头碱具有毒性,几毫克就能危及生命.
除了雪上一枝蒿,类似的有毒中药还包括以下几种,大家一定避而远之：1．蜈蚣、蝎子、蟾酥、毒蛇（眼镜蛇、五步蛇等）、斑蝥、水蛭等,超量或长期服用可引起肾脏损坏和内脏出血.2．马钱子、川乌、草乌、白附子、半夏、天南星,这些药材毒性非常大,必须要炮制后才可药用.即使炮制了,如果使用不当,少量也可能导致中毒,严重的还会危及生命.3．雷公藤、苍耳子、川楝子、商陆、重楼等对肾脏、心脏有影响,超量或长期服用可导致中毒.
邸东华强调,自制药酒需要大量的专业知识,根据体质,因人而异.目前人们在家自制药酒,在药理、剂量和卫生条件等方面都存在很多问题,功效也往往难以估算.有些偏方甚至违反配方禁忌,不能达到治病的效果反而对身体有害.因此,自制药酒应在医生指导下进行,通过正规途径购买中药材,并严格控制饮用量.
此外,大家需要注意的是,现在市面上还常见有卖泡酒料包的,里面有蜈蚣、蝎子、蛇等,宣传有治风湿骨痛等作用,一定要谨慎购买.因为这些动物体内含有神经毒素和抗凝物质,不当服用易诱发出血等危险.另外,外出就餐时,酒店、餐馆中的自制药酒也不应乱喝.
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